紫砂学院
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时间：2011-01-25 来源：紫砂之家
一、加热方式：
九阳紫砂煲，不仅在内锅底部有发热片，而且环绕在内锅四周也有发热带，形成三维立体环绕加热方式，紫砂内胆的底部和四周同时受热，热效率高，食物受热均匀，实现1分钟温度均匀上升1度，直至沸腾后转入小火慢炖。
普通紫砂汤煲，只在底部加热，内胆只有底部受热，食物受热不均匀，容易破坏食物的营养成份，而且热效率低，费时耗电。
目前市场还有一些产品，发热片裸露或只有网状罩隔离，直接接触内胆加热，不安全。紫砂内胆属陶制器皿，忌骤热骤冷，发热片直接接触内胆加热，很容易造成内胆在加热过程中破裂，从而引起安全事故。九阳紫砂煲，采用三维立体环绕加热方式，发热元器件是全封闭的，安全可靠，并且发热片没有直接与紫砂内胆接触加热，而是通过内锅辐射加热，从而保证食物受热均匀，实现1分钟温度均匀上升1度。
二、散热结构：
九阳紫砂煲，在底部有排列有序的散热口，而且在外壳上部开设了独特的“鱼鳃式”散热口，机器底部散热口与机器上部散热口无阻碍连通，形成标准的空气对流，能有效地降低机器内部工作环境的温度，确保电脑芯片及电子元器件长时间安全工作，机器使用寿命更长久。
普通紫砂汤煲，或者只在上部简单地开几个口散热，或者没有散热结构，机器在加热过程中，机器内部工作环境温度过高，无法散发出去，从而严重影响电子元器件的使用寿命和正常工作，从而造成安全隐患。
目前市场还有一些产品，(1)只在机器上部有散热口，(2)有些散热口开机器内部，(3)部分底部也有散热口，但无法与机器上部散热口连通。这些散热结构，无法形成空气对流，大量的热量聚集在机器内部，机器内部的工作环境温度过高，电子元器件容易损坏，缩短机器的使用寿命，甚至造成安全隐患。
三、自动功能：
九阳公司通过深入调研分析人们日常生活中的煲汤煮粥习惯，将煲汤煮粥的火力调节、时间要求等结合电脑程序控制技术中，机器全自动实现煲汤、老火汤、煮粥、小米粥等功能。超大按键，一目了然，用户只需轻轻一按键，机器完全帮您自动实现。
普通紫砂汤煲，从来没有研究过人们生活中煲汤煮粥的习惯，机器只能简单地加热，不能根据用户的习惯来调节火力、调整时间，煲汤煮粥只有一个功率。九阳紫砂煲，机器自动调节火力，采用“大火加热，文火慢炖”的原理，大火将水烧开，食物软化，文火保证食物中的营养成份充分释放溶解到汤里，做出来的汤(粥)味道淳正入味。
九阳紫砂煲，还将人们日常生活中煲汤、老火汤、煮粥、小米粥等功能集成到电脑技术中，操作起来非常方便，只需轻轻一按键，机器完全帮您自动实现原本非常繁琐的工作，让您简单成为烹饪高手。
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