时间:2011-01-21 来源:紫砂之家
紫砂壶是喝茶人的珍宝,不管是新壶旧壶,都应使其表现出真正的个性,正确的养壶方法。
(1)新壶施历时应起首用茶汤烫煮一番,撤除新的烟土味然后方可施用。干净锅器盛水把壶淹没,用文火煮壶,将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶,置于干燥且无异味处随自然阴干后施用。
(2)注意“壶内茶山”。有些人泡用完后,往往只除去茶渣,而往往将茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积茶山,但要是维护不当,壶内易生异味。以是在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。
(3)壶在施历时应做到经常擦试,并应不断用手抚摩,久后不仅手感舒服,并且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽,浑朴润雅,更能耐人寻味。
(4) 彻底将壶身内外洗净。不管是新壶还是旧壶,养以前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等断根干净。
(5) 切实避免沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
(6) 实其实在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透过壶表发出润泽如玉的毫光
(7)擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛抿子,将壶中积茶轻轻刷洗,用开水冲净,再用清洁的养壶巾稍加擦试即可,切实避免不断地推搓。
(8) 让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要苏息,使土胎能自然彻底干燥,再施历时才能更好吸收。
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