紫砂学院
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时间：2010-11-01 来源：紫砂之家
还有几天，我们将迎来2010年冬季的到来，寒冷的天气让人多少有些畏惧，但如果你是一个茶具收藏爱好者，冬天却是一个愉快的季节。因为冬季是东北人饮茶的旺季，正是茶具发挥本领的季节。
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。因制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。
在锦州市的一家茶庄记者看到，茶具材料多种多样，造型千姿百态，价格也高低各不同。在琳琅满目的茶具中，茶友和藏友们普遍都青睐温润高雅、别具一格的紫砂茶具。因为紫砂壶泡茶不走味，茶水纯郁芳馨、耐热性能好，寒冬时节注入沸水而无炸裂之虞，还可文火炖烧;传热缓慢，端提不烫手，造型简练大方，风格超凡脱俗，使用越久，色泽越发光润古雅，历代文人雅士参与设计和书刻铭文，使其更加具有艺术价值。
在藏界，很多人并不是单纯地为了喝茶而买茶具，通常走的是鉴赏兼实用这条路。购买茶具既为饮茶，又作为工艺品把玩收藏鉴赏，可谓一举多得，这也是茶具藏品和很多藏品的不同之处。也正因为如此，专业人士表示，在选购这类茶具时要有所讲究。拿收藏较多的紫砂壶来说，买一把新壶，要买手工的，砂料、工艺比较好的，或者所刻书画很好看的;可以买小名头的壶，但要买做工精致的;可以买无款壶，但要买品位高的，让人感到是名家所制;可以买仿名家壶，但要买高仿的，有些玩儿头的。买这样的壶会给生活带来乐趣，还能从玩赏中逐渐增加自己的文化知识，提高自己的艺术修养。
当然，如何选用自己喜爱的茶具，这要根据各地的饮茶风俗习惯和个人对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。如咱们东北，多数都用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷碗饮用，也有用玻璃杯直接泡茶的。茶与茶具的关系甚为密切，好茶须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。一般来说，各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之。
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