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时间：2010-08-05 来源：紫砂之家
普洱茶珍藏有误区
一、盲目追求年份。普洱茶珍藏者李国勇告诉记者，实在存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市道市情上部门卖价达千元的"陈饼”，实在是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
二、以为珍藏陈化茶可赚大钱。实在个人珍藏普洱茶的难度很大。由于普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。
三、以为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的"人头”团茶经由泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是因为年份太久，茶叶已"陈化”过度了。
四、认为发霉的普洱茶才是好的。现今，想藏茶的人大多数都不懂茶，他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判定普洱茶的质量，甚至有人以为，只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。实在不然。李国勇说，选择普洱茶必需切身试茶，再结合茶底等来进行判定。另外，原料、制作工艺、蕴藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。
珍藏普洱茶要得法
据李国勇先容，"陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别重要。
一是选购。假如你是打算珍藏，待品质晋升后过几年品饮，可选购熟茶;假如你是打算长期珍藏以待升值，最好选购生茶;假如要选购那些用料精良、品质不乱的厂家的茶品来珍藏，那么，最好选古茶园所产的茶品。
二是蕴藏。珍藏名茶对珍藏室的要求也很高。珍藏室内部温度应保持在25℃，湿度要控制在75%左右。对于一般家庭藏茶，除了透风、避免阳光直晒以外，还不能让其他有异味的东西靠近茶品，由于茶叶的吸附性很强。
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