时间:2010-07-26 来源:紫砂之家
对于初涉宜兴紫砂壶的朋友而言,面对颜色纷呈、形制多样的紫砂壶器,究竟如何寻个入处呢?
简而言之:料、工、火。料:紫砂矿料(古时经风化、现代粉碎机粉碎,筛、选、和泥、练泥、捣泥、贮藏等);工:制作工艺;火:入窑烧制火温火候。
那么如何鉴别出原矿料泥,还是长兴土、原矿料土掺长兴土、原矿料泥掺化工料呢?
云衣山人兄提供的以下方法简单有效:
一是灌开水,淋开水(或将紫砂壶在锅中煮,捞出,趁热闻)。
三分钟后倒掉,趁热闻。
生土腥味,对了(无异味,对了!土腥味---可能是长兴土或窑温不足导致)。刺鼻味,化工的(或用皮鞋油工业腊等做过旧)。
二是盖背儿,敲壶身。洪亮,实在。对了。清脆(刺耳),上(尖)扬。掺东西了。
以上两法其实还有“长兴土、原矿料土掺长兴土、原矿料泥掺少量化工料”的壶,易漏网,提供大家一个方法:将买回的紫砂壶泡茶,注满开水,盖好盖存放---
每天闻味儿,超过七天,壶内茶没长毛发霉(漂在茶汤表面)、茶汤没变馊,此壶基本没有问题。
原矿料好泥老泥制作的紫砂壶,可以达到二十一天茶不长毛、茶汤不馊仍有茶香。)(因此,不要到不答应十五天内可以退货的店铺买紫砂壶,更不要到不便于退货的地方买紫砂壶,要买就一定要有可靠的人带到有保证的店铺,少走瞎道----古时候古玩行玩的规矩之一就是如此。
(注:蓝色字句为云衣山人兄为大家提供的区分化工料方法)
玩壶赏壶---是个陶冶身心性情的雅事儿。
紫砂界的执业者中,一部分应该说少量人品不好、心术不正者,给这行整的烟雾蒙蒙的,眼耳鼻舌身意六根齐用都晕乎,那真的要审慎为妥。
原矿料----我自己都不是,不知本人原矿时候(本来面目),收的壶岂敢保证“原矿料”。
您的缘分认识的那个、那几个或那些个丁山的人,这个范围的人自己都说没有不加料的壶。也就是他们的壶都加料了。
在丁山的他们之外的、您还没有缘分结识的紫砂业内人士中的壶,有不加紫砂原矿料之外料的,您还没遇到。
当今时代,要想保平安保健康,要绿色要环保求传统,让非环保非绿色非传统的东西(紫砂壶也不例外)不入口、不入眼、不入鼻、不贴身,眼耳鼻舌身意六根都用上有时还防不胜防,闻闻东西的味道,太正常了。当然臭猪头,也兴许能碰到烂鼻子的“菩萨”买走。
科学的精神---有理念、找出实验方法、得出实验结论,看是否符合当初树立的理念。如果结论与理念不符,要么修正理念,要么修正实验方法。
对于紫砂壶的料与工,还确实得有实验测试的方法。料是第一位的,用起来喝起来放心。
玩壶这件事好像科学,但如果说玩壶就是科学也错了,因为科学是科学、玩壶是玩壶。不过玩壶要有科学一样的精神。为什么说玩壶要有同科学一样的精神?因为科学的精神是先理解理论,将理论归纳建立一个公式,按公式做实验求证,求证结果一定要得出什么答案,这就是科学求证精神。
将紫砂壶人为的分为十个问题来分析----其中就壶论壶占三个:料、工、火;
就制壶人论壶占三个:人品、功夫、职称;
就壶的流通论壶占两个:自产自销、代理;
还有两个暂不提出。
不二前面有“物理”二字的定语---请注意
对于云衣山人兄为大家提供的紫砂原矿料鉴定法,我结合自己对紫砂壶的研究的经验进行了些补充,如果能汇聚大家的经验与智慧,最终形成简单行便于应用的《紫砂原矿料鉴定法》,不单惠泽于紫砂买壶者,也惠泽于紫砂制壶者,现广泛征集您如何鉴别紫砂原矿料的方法与经验。谢谢!
如何辨别紫砂泥是否纯正?
那么该如何鉴别紫砂的真伪呢?一是看颜色,纯正紫砂的颜色,应具有玉石般的韵味,不论其自身是紫色、黄色、还是红色,其光质像上了油一样,越擦越润;二听声音,在紫砂壶内放入茶叶,然后注入开水,紫砂壶发出沙、哑、沉的声音,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。如果注水后,发出金属声或者瓷器般的脆声,就可断定非紫砂或者紫砂不纯;三是闻其味,掺了化工原料的茶壶有异味,或是用铁观音入壶,泡一小时后,茶水变色或有异味,属假紫砂壶;四是凭手感,纯紫砂壶的手感应是光滑圆润、舒坦自然的,虽有颗粒但仍很圆润,通过传统手工加工碾磨的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。通过长时间的泡养,好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质,而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来。
多与明白人交流,树立一个壶与茶相应、此壶泡茶喝安全,做好上当的心理准备,上手一把用上三个月,,,
我老师马连道溜达了十二年,他与我讲了句话:人这辈子在干三件事,自欺欺人被人欺。为了不自欺,现在为人处事有个理念:感谢你骗我一回,感恩你骗了我一次。
意到深处心自平,去原产地转悠,也不失为陶冶性情一个办法。
原矿料---紫砂壶之本性。7天,21天,七碗,二十一碗,,,,解七十二毒,,,中国文化观念中,这些数子很有趣味,其数“理”何在?愿向有兴趣者请教。
“紫砂泥”未出生前是“紫砂矿”,用“紫砂泥”做成壶,入到窑里烧--厉炼,火温足够,那里还有“泥腥味”?!---否则:不是先天不足,就是胎死腹中。
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