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各种紫砂泥料适合泡茶详解

时间:2010-07-20 来源:紫砂之家

  紫砂泥包括紫砂、红泥、本山绿泥(缎泥)三种,统称『紫砂泥』。紫、红、黄三种基泥, 由于矿区、矿层的不同,加工过程的差异,以及培烧时温度等诸因素,其发色变幻莫测,变化微妙,巧夺天工。
  晒泥:把开采出来的紫砂泥矿,露天曝晒,任凭日晒风吹雨淋,因刚开采出来的紫砂泥矿,其硬无比,性质刚烈,须露天曝晒,任凭日晒风吹雨淋自然风化瓦解,风化时间越久越好。
  陈腐:开采后的紫砂泥矿,经晒泥、筛选、辗碎、收集泥粉、过筛、和水搅拌、真空成条、把紫砂泥矿炼制成熟泥后,放置在阴湿的地方,需保持一定温度和湿度,不令干燥,湿泥经过陈腐,成为「腐泥」。让水份均匀分布,使泥料腐化,有机物质分解产生胶质,这种方法就是「养土」。
  养土的好处:可提高可塑性,减少在成型过程和生坏阴干时的开裂,其烧制成器后表皮结晶温润日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。
  石黄嫩泥是从宜兴市丁山赵庄山石黄嫩泥矿中精选出来的嫩泥原料,内含二氧化硅、石英等多种特殊天然矿物成份。
  紫砂,为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成, 当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点, 泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好; 日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝,评价好!
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
  窑温:约1150度C / 收缩比:约11%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列。
  缎泥,早期最常见通用之泥料,为江苏宜兴黄龙山本山绿泥原矿提练而成;泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳器材。泡茶好喝,赞不绝口!早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温,在一般缎泥产品会“吐黑”;近期来所用窑炉为高温窑,所烧成之缎泥壶,可轻易提升至所须温度,而真正达到较高的结晶,绝不吐黑!
  红泥:在早期是最常用之泥料,为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成;当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,渐露锋,深获早期壶识者深爱、赞赏。养壶者之最爱。新壶初用,茶汤略现砂气,,经使用壶身展现出朱红,泡茶鋉数日则如朱-泥,赞不绝口!
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
  窑温:约1100度C / 收缩比:约13%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列。
  内紫外红,壶胚乃以清水泥为泥料,成型后再以红泥浆上浆“壶表”,再让壶坏阴干入窑烧成;此作法在当时为早期壶很常见之泥料工艺 ,壶身泡茶多日颜色变朱红色,现代壶已甚少见此作法。
  黑铁砂为早期最常见通用之泥料之一;为江苏宜兴黄龙山原矿提练再加入锰而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,深获早期壶识者深爱、赞赏。养壶者之最爱。新壶初用砂土气重,茶汤略现砂气,经使用壶身展现出灰黑,泡茶鋉数日则如墨黑,泡茶好喝,评价好赞不绝口!
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
  窑温:约1130度C / 收缩比约12%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列。
  小红泥:由宜兴市洑东乡东面的矿区所开采的嫩泥,因含大量的氧化铁经过窑烧会变成朱红色(又称小红泥),泥质细腻密度高高结晶跟一般红泥含矿量不同泥质较多,此种泥料非常稀有,泡茶好喝,评价特好。
  大红袍由宜兴市洑东乡西面,在任途村与红卫村交介处小煤窑矿区,所开采的夹层嫩泥。含氧化铁,在炼泥过程加入天然铁红粉提升红色,经过窑烧会变成大红色,泥质细腻密度高、高结晶,泡茶柔顺好喝,经过泡茶养成色泽艳红非常讨喜,此种泥料非常稀有,泡茶好喝,评价特好。
  矿区:宜兴市洑东乡西面
  窑温:约1040度C / 收缩比:约45-55%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列
  紫茄泥紫茄色泽温润讨喜,泥中极品。泥性:黏性佳,含石英、云母、铁量高,在黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿,泥色:茄紫胎骨坚润,此种泥料非常难得稀有,泡茶好喝,评价特好。
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山脉。
  窑温:约1150-1200度C / 收缩比:约12%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好
  墨绿泥紫砂泥色配比之一。将着色金属氧化物氧化钴、氧化锰,加入本山绿泥中配制而成的一种紫砂色泥。经烧成后, 呈深绿色至墨绿色,是人工配制为数不多的紫砂色泥之一。墨绿泥呈色的深浅,随氧化钴、氧化锰加入量的多少而定。
  窑温:约1150度C / 收缩比:约15%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)
  清水泥:为原矿紫砂,赤铁矿、云母多早期较常见的泥料,被广泛使用,俗称“红紫砂”成色温和高雅玩家倍赏。矿产地:江苏宜兴丁山黄龙山。泥性:容易掌握,稳定性高,成型容易,泡茶好喝。
  窑温:约1150度C / 收缩比:约11%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 普洱茶各种系列
  拼紫泥是用不同泥调配而成,简称“拼紫泥”也称调和泥为较常用的紫砂泥料,烧成呈棕色,在市场接受接受度很高的泥料,矿区:江苏宜兴丁山黄龙山。泥性:稳定性特佳,容易掌控,结构紧密,可广泛利用,成型容易。
  窑温:约1150~1200度C / 收缩比:约11%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 普洱茶各种系列
  紫皂青,为原矿紫砂,产于江苏宜兴丁山黄龙山系四号井,由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色娇艳,呈紫红色,为稀有泥料,在近代制壶名家广泛使用。
  窑温:约1170度C / 收缩比:约11%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)
  黄龙山石黄,开产于黄龙山的嫩泥矿,近代用来做朱-泥壶的原料,嫩泥矿中含砂量重,坊间常用来做仿古朱-泥壶,颇受欢迎。
  窑温:约1100度C / 收缩比:约18%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)
  底槽青,为原矿紫砂,产于江苏宜兴丁山黄龙山系四号井,由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶名家广泛使用。
  窑温:约1160度C / 收缩比:约11%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)
  甲子年紫砂,为1984年在江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,当时因矿脉里铁质成份非常高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,泥料内所含颗粒较大,矿物含量丰富结构疏松,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝,评价好!
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
  窑温:约1150度C / 收缩比:约11%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列
  铁星泥,此泥料在早期做壶使用较多深紫茄色、色泽温润讨喜,矿中极品。
  泥性:黏性佳,含石英、云母、赤铁矿的含量特别多,所生产的茶壶会产生非常密集的小熔点,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;冲泡使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材在,黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿,
  泥色:深茄紫胎骨坚润,此种泥料非常难得稀有,泡茶好喝,评价特好。
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山脉4号井。
  窑温:约1150-1200度C / 收缩比:约13%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好
  细黑星,此泥料在早期做壶使用较多,浅棕色含细黑色颗粒、色泽温润讨喜,矿中极品。
  泥性:黏性佳,含石英、云母、赤铁矿的含量特别多,所生产的茶壶会产生非常密集的小熔点,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;冲泡使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材在,黄龙山脉紫砂中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿,
  泥色:浅棕色,此种泥料非常难得稀有,泡茶好喝,评价特好。
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山脉4号井。
  窑温:约1150度C / 收缩比:约11%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列
  矿区:江苏宜兴市洑东乡
  窑温:约1080度C / 收缩比:约20-28%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
  窑温:约1100度C / 收缩比:约11%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列
  矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
  窑温:约1150度C / 收缩比:约13%
  适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)。

 

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