紫砂学院
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时间：2009-03-12 来源：紫砂之家
近几年，随着紫砂壶市场的火速扩充，紫砂壶成为收藏者热切关注的藏品，买家的热烈追捧催升紫砂壶行业的热度。从紫砂壶拍卖数量看,古董级紫砂壶存世量有限,连国内收藏紫砂壶最多的故宫博物院,其紫砂藏品也仅400余件。从紫砂壶拍卖价格来看,当代大师所制作的紫砂壶作品产量稀少,价格更是一路飙升。
紫砂壶不同于其他的收藏品之处在于,其实用性是衡量紫砂壶的一大标准。“都说紫砂壶必须要'养’才能体现其价值。”无论多贵的壶,只有养好了,才能真正体现紫砂壶的精髓。养得好的壶,会显现出圆润细腻、素雅柔和的色泽,犹如人佩戴久的美玉一样。这样的色泽,我们称为'胞浆’,养出了'胞浆’的紫砂壶,其收藏价值远远大于新壶。
近日，国家级工艺美术师、紫砂壶名家周志和看过多件读者收藏的紫砂壶后发现，普通收藏者通常懂得紫砂审美要集合“料、工、款”三者，但实际审美鉴赏时却不能把握要诀，顾此失彼。他建议收藏者不要急于下手收藏，先多了解、多看、多摸索，把三大要点和实践结合后再收藏。
●料：优劣与泥料粗细无关
泥：紫砂壶最为重要的就是其泥料的好坏。紫砂泥分为红泥、绿泥、紫泥三类,纯正的紫砂泥具有“色不艳,质不腻”的特点,紫砂壶泡茶之所以味道特别淳香味美,在于紫砂泥具有双透气结构。而紫砂壶工艺师在制壶时,可以将其中泥料混合配置,或者加入金属氧化物着色剂,以产生不同的色泽外观。
●工:工”即工艺，是评判紫砂壶优劣很重要的一环。紫砂壶之所以能独立于陶器，而成为陶艺中的奇葩，其独特的圆器的“拍打成型法”和方器的“拼接法”工艺是至关重要的。在鉴赏时，基本的工艺要求是“三点一线”，即壶嘴、壶钮、壶把在同一直线上，壶盖讲究紧密，整体壶形比例适当。行话中常提到的讲究壶的“神韵”，即从壶的比例审美中得到体现。
●款:紫砂壶作者的印章款式是收藏者辨别紫砂壶真伪的一个重要因素,而如果有名家在壶上题词镌刻,壶的价值就会更上一层楼。
“款”指的是名家所制。名家是当代的紫砂壶的“名牌”，代表着紫砂壶工艺水平的标准，收藏中肯定会有所讲究，但是这也是辩证的。周志和认为，目前市场中仿名家壶如此普遍，就是因为一方面所有收藏者追求名家到了极端的程度，另一方面大部分人对紫砂壶的基本鉴赏要求却仍然模糊，间接培育了仿作的市场。
垃圾壶辨别方法:
●手感:壶身泛出不自然的亮光,摸上去特别光滑细腻。
●色泽:壶体颜色浓重偏红,特别鲜亮。
●声音:壶身与壶盖敲击时声音特别清脆响亮。
紫砂壶·养壶
养好紫砂壶是一个较为漫长的过程,一个壶只能泡一种茶叶,并且不同泥料的壶适合泡的茶也不尽相同。想要把壶养好,泡的茶叶就需要是上等品,而且用来泡茶最好是选择是山泉水、矿泉水。壶身不要沾染油污,泡茶时要保持手的清洁,如果手上涂了护手霜也会对壶身造成污染,影响壶的养成。
用紫砂壶来泡茶,需要常常清洗,并用专用的茶巾擦拭干净,用久之后自然会产生柔和古雅的光亮色泽,如果茶壶不注意清洁保养,茶垢、油污就会在壶身上形成不均匀的油亮斑块,俗称“和尚光”。
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