紫砂学院
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时间：2007-02-03 来源：紫砂之家
“神州大地，品茗故乡；源流久远，上溯炎皇。”从这句话中，可以看出茶文化在我国流长历史之悠久。我也是对茶文化非常感兴趣的人，因此收集紫砂壶成为我的最大嗜好。
我于邮票、花瓶、钱币等时兴的收藏品总是欠缺兴致。惟有对紫砂壶情有独衷。真正打动我的是清初陶艺大师陈鸣远的作品“南瓜壶”。其壶体如一个大南瓜，壶盖如瓜柄，壶把如瓜藤，壶嘴如瓜叶。由近处观察壶身，“南瓜壶”的叶脉和条纹都给人以浑然天成之感，让人爱不释手。壶身一侧有铭文：“仿得东陵式，盛来雪乳香。鸣远。”，用手轻敲壶身，发出清脆的声音。将铁观音茶叶，配以温度适宜的开水，倒入壶内。当茶泡好后，让壶子悬空把茶倒进杯中，观察到壶嘴出水是呈圆柱直流而出，即使离茶杯较高的位置倒茶，茶水也不会在杯中泛出水花。泡出的茶不但入口润滑、甘甜，打开壶盖时还会满屋清香。
当然，除了这一把极品“南瓜壶”外，我还有收集其他款式的紫砂壶，主要是出差往宜兴和北京一带时购买的，不过大多由于贩子们在壶子上使劲抛光，以新壶冒充老壶，使得一些原本造工不错的紫砂壶被“破坏”了。 古人云：“品茗有怡情养性之功。”闲时到乡间小舍，用“南瓜壶”泡上一壶香茗，一边读书，一边品茗，仿如古代隐士，其乐无穷！
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