紫砂物理原矿鉴定法

时间：2024-11-20 来源：网络

对于初次接触宜兴紫砂壶的朋友来说，面对颜色多样、形状各异的紫砂壶，如何找到入手之处呢？简而言之，关键在于料、工、火三个方面。料指的是紫砂矿料，包括古时的风化过程和现代的粉碎、筛选、和泥、练泥等工序；工指的是制作工艺；火则是指入窑烧制的火候。

那么，如何鉴别紫砂壶是否采用原矿料泥，而非长兴土、掺有长兴土的原矿料土、或掺有化工料的原矿料泥呢？以下是一些简单有效的方法：

首先，可以灌入开水或淋上开水（也可将紫砂壶在锅中煮后捞出，趁热闻其气味）。三分钟后倒掉开水，趁热闻其味道。如果有生土腥味，那可能是长兴土或窑温不足所致，但也可能是原矿料；如果无异味，那也可能是原矿料；但如果有刺鼻的气味，那可能是掺有化工料或用皮鞋油工业腊等做过旧处理。

其次，可以敲壶身听声音。如果声音洪亮且实在，那可能是原矿料；如果声音清脆且刺耳、上扬，那可能是掺有杂质。

然而，以上两种方法可能无法完全鉴别出“长兴土、原矿料土掺长兴土、原矿料泥掺少量化工料”的壶。因此，可以将买回的紫砂壶泡茶，注满开水后盖好盖存放。每天闻其味道，如果超过七天，壶内茶没有长毛发霉（漂在茶汤表面）、茶汤没有变馊，那么此壶基本没有问题。而采用原矿料好泥老泥制作的紫砂壶，甚至可以达到二十一天茶不长毛、茶汤不馊且仍有茶香的效果。

在玩壶赏壶的过程中，紫砂界的执业者中不乏人品不佳、心术不正者，给这个行业带来了不少困扰。因此，在购买紫砂壶时，一定要选择有保证的店铺，避免购买到掺有非原矿料的壶。

此外，鉴别紫砂真伪还可以从颜色、声音、气味和手感等方面入手。纯正紫砂的颜色应具有玉石般的韵味，光质像上了油一样越擦越润；注入开水后发出的声音应沙、哑、沉，说明材质透气性好、内部不结晶、能保持茶的香味；掺有化工原料的茶壶有异味；而纯紫砂壶的手感应光滑圆润、舒坦自然。

最后，建议多与明白人交流、树立正确的壶与茶相应的理念，并做好上当的心理准备。同时，去原产地转悠也不失为陶冶性情的一个好办法。原矿料是紫砂壶之本性，通过正确的鉴别方法和经验积累，我们可以更好地欣赏和收藏紫砂壶。

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编辑：婉青

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