有句老话叫做酒是陈的香,陈放多年的酒老熟香浓,饮时才能清口甘爽回味悠长。好壶还得好泥料,但好泥料也是陈放后的好,这一过程叫做泥料的【陈腐】。
紫砂泥料的陈腐亦称陈化,古名养土,俗称困料、困泥、储泥,是将调配炼制好的泥料制成适当尺寸的湿泥块,置于不透日光、不通空气的阴暗潮湿处(如地窖)贮存起来,让其腐酿陈化,以改善泥料之性能。
▲点图看细节『谭泉海 · 玉润』
不少壶友会陷入老泥、新泥的误区,平常所说的老泥、新泥也只是陈腐期长、短的区别。实质上,紫砂的形成至今已有千万年甚至上亿年的时间,都可以说是老泥,只是陈腐期久的,在制壶前需重新回炼一下。陈腐时间长的泥料,所制砂壶有水色,经过泡养,包浆速度快,温润如玉,不作任何加工,入手便光润古雅。陈腐在泥料炼制工艺中,是最后一道加工工序,陈腐的好处有以下几点:1、潮湿的空气使得泥料中的水分更能相互渗透,保持均匀。2、在充分水化的状态下,一些硅酸盐矿物发生水解,生成胶态物质;一部分可溶性盐溶解于水中,被冲洗掉,泥料因此而更纯。3、促进泥料充分破裂,使泥料松散而均匀,颗粒的棱角钝化,烧成后,相对容易泡养,呈现出润的效果。4、在细菌的作用下,促使有机物腐烂,生成有机酸,增加了腐植酸物质的含量,使酸碱性趋向平和,改善泥性,增强了可塑性。5、陈腐越久,越有利于泥料中空气的排除,可增加泥料的粘性和坯体的强度。6、陈腐越久,越有利于消除矿料在深埋地下时所形成的机械应力和结构应力,可减少半成品和成品的开裂现象,使成品率和质量得到提高。
2.可减少成型和干燥时开裂。泥料陈腐时间愈长,所制紫砂壶质量愈好,陈腐时间大多在一年以上。 关于陈腐的时间,某种程度上来说,紫砂泥料的陈腐期越长越好,但也不是绝对。陈腐的目的和作用就是使水分充分渗透,分布均匀,促使泥料中的有机物腐烂提高可塑性,使一部分可溶性盐溶解于水中,被冲洗掉,使泥料更纯,促进泥料的充分破裂,使泥料松散而均匀,使烧成后的效果更好。陈腐的目的和作用达到了,陈腐期长的泥,用起来,壶的变化快。 陈腐过的泥料制成的紫砂壶,养成的时间就很可以缩短很多,而段泥就会相对来说难养一些,但一旦养成色泽是非常好看。有的泥料,出窑时很不起眼,几泡之后立马就有变化了,整个色泽都会很明显。 一般紫砂壶每天一泡,一个月左右壶的表面都会出现细微的变化,那是一种更润的感觉。养到一年时间,壶身的光泽会暗下去,是那种暗而有神的光,与新壶已经有明显区别了。养到三年五载,茶壶则出落的越发沉稳。养壶养多久能看到效果,这个问题没有标准答案,但是只要是原矿泥料制作的紫砂壶,随着时间的增加,变化也日益明显。养壶的乐趣在过程,结果只是一种呈现。慢慢养,耐心养,用一辈子来养,体会一把紫砂茶壶不同时期不同的味道。 — END —
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