做好这4件事，延长紫砂壶的寿命！

时间：2024-09-03 来源：紫砂之家官方

紫砂壶是喝茶利器，却也是易碎品，也是壶友担心的事。而做好一件事，就能延长紫砂壶的寿命，那就是保养！

很多人以为保养是从养壶这一步开始的，实际上，壶到手的那一刻，保养就已经开始了……

开壶

使用正确的方法开壶，保持紫砂的砂性。

第一步：新壶买到手后，我们可以先检查一下整个壶，在没有问题的情况下，用茶巾将壶里外清洗干净（主要洗去壶里的粉尘和白色的石英砂）。

▲点图看细节「汤宣武 · 蓬莱」

第二步：把洗干净的壶用热水里外浇灌让壶充份吸水，给壶沐浴（秋冬更要注意温差，朱泥、大红袍的壶则用温水淋浇，防止冷热交替，致壶惊裂）。

第三步：开水冲上两到三遍后，便可以选择一款适合的茶泡茶了，（要是讲究一点，先泡一两次茶倒掉，再使用，会更好，目的是去除土腥味和窑烧火味）。

▲点图看细节「葛军·将军壶」

特别提醒：此方法同样适用于开盖碗、水杯、茶碗等。为了避免茶具磕碰破裂或出现白色粉末附在茶具身上，尽量不要去用水煮法开茶具，更不要加老豆腐甘蔗等去煮。

这样的开壶方法，简单、高效，不但能去除紫砂壶里的泥味、窑尘处理的比较彻底，而且好养、包浆的快。

用壶

紫砂壶每次在使用前（冬季尤其要注意），一定要注意温壶，以防止水温与壶身温差过大，引起惊裂。

▲点图看细节「卢宁刚·小莲子」

温壶时，可以先注入40-50度的水，拿起壶，晃一下，使壶体均匀的受热，这样壶暖了，把水倒了，再注入沸水，再晃动一下，再倒掉。这一过程，一是让壶体均匀的受热，二是，可以顺便清洗和消毒壶体。

提醒一下：刚用冰冷的自来水冲洗过的壶，不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶，便可泡茶。

养壶

▲点图看细节「王潇笠·清韵」

冲淋法：泡茶之前，先用开水冲淋茶壶内外，去除一下茶壶的尘埃土味，暖和一下壶身。

茶叶放入壶内后，将开水高冲，把壶盖盖好。再用开水冲淋茶壶，将茶壶上的茶泡、茶叶渣等杂质淋干净。

扫刷法：泡茶时壶内温度高，壶身的毛细孔会扩张。此时用养壶笔沾冷水不断扫刷壶身，内热外冷，茶油就会从紫砂壶的毛细孔中渗到茶壶的表面，形成一种光亮、润滑的包浆。

▲点图看细节「许智萍·心舟石瓢」

擦拭法：泡完茶后，将茶壶洗干净，用开水冲淋壶内外，趁茶壶发烧时用半干湿的毛巾使用抛光的手法擦拭整个茶壶。

这样擦壶可以使茶壶表面的包浆分布得更加平均平衡，茶壶显得更加美观、耐看。

护理法：每次泡完茶后，都要将茶壶清理干净抹好，保持壶内干爽。

通过开始养壶的之后，避免用洗洁精之类的化学品去清洗，否则壶身若有赃污，不妨以干布拂净，或用软毛笔沾茶汤清洗之。

存壶

▲点图看细节「邹旭敏·静 竹提梁」

壶太多了用不过来怎么办？千万不要随便一放，等想用的时候打开一看却发了霉。

一把壶久置不用的话，切记要妥善存放。

1.洗干净后，打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收藏起来。

不要把紫砂壶放锦盒里，锦盒内不透气，紫砂壶内的茶垢等物质易霉变，产生异味，不易藏存。

2.壶长期不用的话最好在壶里放一把干燥的茶叶，不定期打开看看茶叶是否潮湿，如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶，打开盖子重新把壶彻底阴干。

3.应该把紫砂壶放在没有油烟的地方、远离厨房的地方。

▲点图看细节「裴伟蓉·供春」

养壶是茶事过程中的雅趣之举，其目的虽在于壶，但真正的主角仍是人。

一把壶如果保养的好，会历久弥新，壶为人用，才是作为一把紫砂壶的意义。

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编辑：风铃

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