时间:2017-04-18 来源:紫砂之家
最近,在这个小鲜肉霸屏,绯闻抢头条的网络里。一部电视剧上了热搜,这简直是一股清流,并且这部剧是没有年龄和阶层的跨沟全民皆追的神剧。这部神奇的剧,就是《人民的名义》。
人生如壶,圆中带方。方也别有一番滋味,至少透彻。达康书记性格刚烈,或许不像壶一样安静,但他的生活却如壶一般,沉稳坦然。
我以人民的名义,请你用坦然的紫砂喝一壶好茶。
紫砂壶,对茶友来说,壶可传情、可达意,紫砂可以寄予万事、万物、万种情愫于壶上,令赏壶人思绪万千。
紫砂壶的美存在于使用当中,将沸水注入壶中,观壶色莹润如玉,听泉眼细流汩汩。拿来摩挲把玩,心中顿生愉悦亲近之感,亦可舒筋活血、强身健体。紫砂壶能在使用当中愈发光彩照人,越用越美,这就是人们常说的“养壶”。壶靠使用以养生,以养浩然之气。“融”是我国传统文化的一个重要元素。人生的至高境界既在合而不同,博采众长、互相吸收。
紫砂与茶,始于根脉、惺惺相惜,有一种与生俱来的默契。喝茶之人,更希望在茶与壶的泡养之间、在汤色的转换之间、在茶香的入喉之间,感悟紫砂与茶之间那种无与伦比的匹配之美,然后将这种美悄悄地浸入生活。
饮茶之风盛于唐而兴于宋,当时茶具器形的发展受喜欢茶饮方式制约。但到了北宋末年的时侯,茶文化的焦点已经从品的方式转变到茶具的行式上来。宜兴紫砂壶的诞生,可以说是因时而生。宜兴紫砂经历了明清两代的兴盛,逐渐形成了一种文化,在结合茶文化的基础上融合了诗词、书画、雕塑、篆刻等一系列文化艺术。
紫砂茶具造型众多,所谓“方非一式、圆不一相”,而从大类则主要分为圆形、方形、扁形。而这种不同形状的紫砂壶既带来不同的美感,更加奇特的是,这些紫砂壶泡茶的味道也不尽相同。这种奇特的现象,使得每款紫砂壶都有一款茶叶与之搭配,让不同的茶叶散发出其独特的香味,故而讲究的爱茶人会做到一个紫砂壶只冲泡一种茶。
一把好的紫砂壶泡茶的感受:
1.紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。
2.便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。
3.冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂。
4.紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。
5.经过自己精心的泡养,泥料越来越润,就越发喜欢,倾注了心血,紫砂壶也以迷人的光泽回报爱茶人。
紫砂壶经典器型鉴赏介绍,供参考:
我们见到过各式各样的紫砂壶,但是并不知道它们都叫什么名字,最常见的紫砂壶器型都有哪些?
石瓢:最早称为“石铫”,顾景舟时期后称之“石瓢”。壶身呈梯形,曲线柔和流畅,造型浑厚朴拙。足为钉足呈三角鼎立状支撑,给人以轻灵而稳重之感。壶身八字造型,造成一个主视角度内的表面,亦曲亦直,皆显现简朴大方的气度。
仿古壶:为前人制作,经过数百年后传承到今天,此壶壶颈浑圆、敦实,与下压的壶肩形成缓冲;壶体较大,位置矮、扁、沉。壶口沿宽大,子母线严丝合缝,密不透气。壶盖扁、满,壶钮扁圆。特别是仿古如意壶,壶身有种特殊的如意花纹,形成一种特殊的风格,倍受紫砂爱好者的青睐。
西施壶:紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。西施壶壶身圆润,截盖,短嘴,到把,憨态可掬,实为品茗把玩的佳品。此壶型壶盖与壶身结合为圆球体,壶盖上有圆球形壶钮衬托,再加上特殊的倒把与小短的壶嘴,就形成了世人喜爱的西施壶,西施壶看似简约,实为严谨,好似浑然天成。此壶是紫砂爱好者必收的壶型。
井栏壶:水井四壁用“井”字形木架从下而上垒成,用来保护井壁使其不塌陷,而凸出地表的则是井栏。紫砂工艺师按照井栏的轮廓制作成了井栏壶,井栏壶方中有圆其圆中有方,壶形简约美观,显示流畅大气,深受人们的喜爱。
掇球壶:典型的紫砂圆器传统造型,也是最优秀的紫砂壶代表款式之一。掇球壶以大、中、小三个球体重叠而成,壶身为大球,壶盖为中球,壶钮为小球,似小球掇于大球上,故称掇球壶,其按黄金分割比例巧妙布局安排,三个圆球均衡、和谐、对比、匀正,利用点线面的巧妙组合,利用各种线形的有机结合,达到形体合理,构成后珠圆玉润的完美性。
掇只:紫砂壶造型中特有的一种壶型,造型像是把许多球状和半球状堆积到一起,由于掇在汉语里有连缀堆叠的意思,因此,这种造型的壶被称为掇只壶。
秦权:乃秤砣式形制,短流,环耳形把手,嵌盖微鼓,钮似桥顶,整体简练、古朴、大方。此壶何名“秦权”?是因为秦始皇统一中国的度量衡,秤权以秦为准。更值得称道的是古代“秦权壶”上所题刻的行楷铭文:“载船春茗桃源卖,自有人家带秤来。”文中透露出生活的智慧和幽默,桃源卖茶,买家带秤,带的是一把秤砣形的紫砂壶,既买又赏,何等的潇酒不羁!如此壶铭,不仅文辞高雅,而且既切壶又 切茶,从而升华了这件秦权壶的魅力,确是一件难能可贵的精品。
合欢壶:“合欢”一词由来已久,大致在春秋时期并已经出现。《礼记•乐记》:“故酒食者,所以合欢也;乐者,所以象德也;礼者,所以缀淫也。”后来汉朝有宫殿名曰:合欢殿。亦有合欢花一说,相传合欢花来由于一个凄美的爱情故事。现今,合欢一词都用来比喻和乐美满之意。
德钟壶:德钟为经典壶型,至今无法超越。短短的圆柱形壶钮,与壶身一致。壶盖微微鼓起来,并不觉得饱满,但是弧形特别明显。壶口子母线咬合得很紧致,壶友们不必担心倒茶时茶水溢出;同时这款壶的壶口比较大,茶叶进出也很方便。壶肩略微平整,壶颈修长,所以整个壶体并不觉得矮壮,而是集稳重和精巧于一体。直流嘴挺出得很爽利,同时圈把阔大,略微见方形,使用起来很方便。
潘壶:潘壶是器型中经典的一款,小巧却古朴大方,同时潘壶又有着美好的意愿,代表着父母对女儿出嫁时的祝福,又有对女儿未来的美好的祝愿,潘壶自诞生起便成为一代传承的经典之器。
虚扁壶:虚扁是紫砂传统全手工成型中最难得的器型,行话“造型扁一分,成型难一分”,从围身筒成筒型,然后用“泥拍子”逐步拍成这么扁,力要匀,扁又不能塌,对于全手工操作技巧是一个极大的挑战。
容天壶:精品紫砂壶的一种,取材于源于佛教中的大肚罗汉弥勒佛,取名源于“肚大能容天下事”。在中国的许多佛教寺庙里,人们都能见到一尊笑容可掬,光头大耳,袒胸凸肚,箕踞而坐的菩萨像,这就是弥勒佛。
笑樱壶:紫砂壶中的经典壶型之一,流传甚广,皆因其张力十足,为人所喜爱。据说“笑樱壶”的造型原是出自“婴宁一笑”的历史典故“婴宁一笑千愁解”。笑樱壶作为紫砂壶款式中的经典之作,众多的笑樱壶中不乏大师的作品,“紫砂七大老艺人”中的王寅春、朱可心、顾景舟在上世纪六七十年代都有类似的创作,因各自对壶体高低,壶流、壶把、壶盖等比例的理解不同,而展现出不同的韵味。
文旦壶:器身由极精简的线面,架构成西施乳形,流线丰满光润,身盖相连呈截盖,钮为扁圆乳头状,底向里收敛,呈一捺底状,嘴短而粗大,把圈向上倾斜,俗称“倒把”。整器均采用暗接处理,甚见壶艺家功力。此壶充满圆润丰腴之美,雅称“倒把西施壶”,成为特定的文旦款式。
汉铎:也是紫砂壶的经典壶型之一,取形于古代器物汉铎。汉铎,即汉朝之铎。《说文》中对铎的解释是:“铎,大铃也。” 铎的形状有些像甬钟(甬钟是西周时期的青铜乐器,属打击乐器类。)但体积小。
匏尊:传统的匏尊是圆型壶的经典,上乘的匏尊壶讲究纽、嘴、把圆润流畅,一气呵成。匏尊之所以能成为宠壶人心中“永远跌不破的型”,大概是因为匏尊壶的“古拙素雅”与品茗人所追求的“涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗”的意境最为融洽,更重要的是,惟有匏尊才能真正安慰品茗人“时运不齐,命运多舛”的落寞和无奈。
茄段壶:造型灵感来自枝头成熟的茄子,若要达到较高的艺术表现力,最佳须使用特级紫茄泥,以茄蒂为壶纽,生动有趣;气度饱满,将张力处理在欲破不破之间;流、把的呼应自然顺畅,静动如一。
美人肩:宛如古代女子端庄可爱,带点宫廷的雍容华贵,又不失大家闺秀般的妖娆。造型饱满,大方得体,以体现圆润的壶身为主,壶盖与壶身仿佛合为一体,没有空隙,用手抚摸上去,能感受到它的温暖。
牛盖莲子:牛盖莲子壶为传统器型,寓意有:采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。这是一首南朝乐府中的诗,其中莲子谐音怜子,作者是借双关来表采莲人相思之情。“牛盖莲子壶”为裴石民先生六十年代于宜兴紫砂厂所创制,遂成紫砂壶中的经典之作,发展至今仍是一款不可超越的经典。
乳鼎壶:乳鼎本是传统老器型,三足乳鼎为曼生十八式之一,此壶壶身饱满圆润,截盖式,盖较平,温婉气质更佳,嘴把线条优美,壶盖尺寸与壶口完美吻合,可以说是一款功用性极好的上品,是把玩收藏的不二选择。
传炉壶:传炉是紫砂壶的一个经典器形,其制造型取材于青铜器,富有更多的神秘和细腻;器身形状以方器为基本形,但方中寓圆,比一般方器多了一份圆润之美。
一粒珠:一种传统壶式,相传是惠孟臣所创。“一粒珠”,顾名思义就是要塑造出如珠似玉般的圆润光洁的效果,这与传统的紫砂圆器的要求相吻合。圆器的造型艺术讲究珠圆玉润、骨肉亭匀、比例协调、敦庞周正、转折圆润、隽永耐看。其艺术要求口、盖、的、嘴、把、肩、腰的配置比例要协调和谐,匀称流畅,达到无懈可击的艺术境界,可以说是对中国传统美得高度浓缩。
龙旦(龙蛋)壶:对于玩紫砂的朋友来讲很熟悉,因为龙旦壶是紫砂壶众多款式中一款经典壶型,整个壶身与壶盖结合为椭圆体,最顶点有一小圆球衬托,壶把为传统形态,紫砂工艺师在制作时会在壶身刻绘,显示出一种儒雅品味。龙旦为紫砂壶中一款造型极其简约的传统壶形,显示出光器紫砂壶的美观,一直深受紫砂爱好者的青睐。
供春壶:是明代正德、嘉靖年间,江苏宜兴制砂壶名艺人供春所作的壶。传说他姓龚,名春。供春是一位官员的书童。供春陪同主人在宜兴金沙寺读书时,寺中的一位老和尚很会做紫砂壶,供春就偷偷地学。后来他用老和尚洗手沉淀在缸底的陶泥,仿照金沙寺旁大银杏树的树瘿,也就是树瘤的形状做了一把壶,并刻上树瘿上的花纹。烧成之后,这把壶非常古朴可爱,于是这种仿照自然形态的紫砂壶一下子出了名,人们都叫它供春壶。
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爱茶爱壶之人,没有了紫砂壶的陪伴,仿佛品茶也变得如此单调,在幽幽暖壶茶香的熏陶下,岁月会多一些豁达清雅。
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