时间:2016-10-08 来源:紫砂之家
在紫砂壶知识方面有许多知识在壶友中口口相传,也很多在网络上流传,但这其中是龙虾混杂、真伪难辨,甚至有些伪科学被广泛的传播。在我看来紫砂壶存在以下这些方面的误区:
紫砂壶误区一:紫砂壶中国许多地方产,宜兴是其中之一
正确观点:紫砂壶只产于宜兴,其他地方产的不叫紫砂壶,最多称为:"紫砂陶".,宜兴紫砂产自丁蜀镇,黄龙矿也被称为本山矿。
紫砂壶误区二:新的紫砂壶使用前开不开壶是无所谓的
正确观点:紫砂壶使用前应该开壶,开壶的基本目的是:1:判断此壶是否有质量方面问题,2:去除紫砂壶的土腥味和窑气味,3:把紫砂壶的气孔彻底打开,让紫砂壶养壶效果和饮茶效果都更加好。
紫砂壶误区三:紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥
正确观点:紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。
紫砂壶误区四:过去的老壶就比现在的新壶好
正确观点:紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶,包括壶的美感比例。老壶只是泥料普遍比较好(这个问题会在以后的篇幅中介绍)。但绝对大多数老壶的价值低不上现在的新壶。当然名人的老壶价格又是另当别论了。
紫砂壶误区五:反正是自己用的紫砂壶,其证书是否要保存好是无所谓的事情
正确的观点:只要是有证书的紫砂壶其证书都应该妥善保存好。虽然这个壶是你现在自己使用的壶,你也根本没有想到去转卖,也根本不在乎它是否会升值,可这个壶将来呢?当这个壶转到了你孙子辈的时候怎么办?他想卖掉这个壶,可壶的证书没有了。这其实也和我们的房产证是一样的,你自己住这个房子的时候,房产证你不会去理会它放在什么地方,可有一天你想卖掉这个房子的时候,你就会发急去寻找这个房子的房产证放到哪里去了?
紫砂壶误区六:紫砂壶的泥料决定了价格的高低
正确观点:泥料,这是紫砂壶最主要的部分,也是最基本的成本,只是影响价格的因素之一,泥料的种类、纯度、添加等等都会对成本产生不同的影响。由于少数不法商人开始用一般泥料掺进化工染料冒充紫砂泥,现在市场上售价在100元以下的紫砂壶,一般不太可能是真正的紫砂泥料制作而成,因为这连购买泥料的价格都不够,不会有人做亏本的买卖,所以说泥料的好坏只是决定紫砂价格的一方面,紫砂壶在做工方面也对价格有影响,就工艺而言,一把好的紫砂壶要求形状端正对称,做到三点一线,而且要出水流畅,做工水平应了一个老师的技艺,做壶人的工艺技术就决定了一把壶的出身,作者的名气或者作者的职称等等都可能会影响到紫砂壶的价格,另:相同的泥料、相同的做工水平,甚至是相同的概念题材,不同的人制作的紫砂壶价格还会有所不同,这体现的就是不同的附加值。附加值的大小可以和制作者的名气一一对应起来,工艺员、助理工艺师、工艺师、高级工艺师、国家大师的附加价值是明显不同的。所以一把紫砂壶的价格是由多方面的因素决定的。
紫砂壶误区七:同一把紫砂壶想泡什么茶就什么茶,是可以混泡-今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音……
正确观点:一把紫砂壶只能够泡一类茶,同一把紫砂壶是不能够混泡不同茶叶,不能够今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音,后天用它泡绿茶…因为紫砂壶具有很强的吸茶味之功能,如果你用不同茶味的茶叶泡,它吸的茶味就很杂了,将来这个壶泡什么茶,其茶水的茶味就会不纯正了。
紫砂壶误区八:使用过的紫砂壶放在密闭盒子里长期存放
正确观点:使用过的紫砂壶不能够放在密闭的盒子里长期存放,而应该放在通风处存放以避免紫砂壶内部的茶垢出现霉变。
紫砂壶误区九:紫砂壶的原料已经很稀缺
正确观点:紫砂壶的原料根本不奇缺,就是再做500年也用不完,紫砂壶确实是个资源性的产业,紫砂壶高等级的好泥料只会越用越少,当然有些极好品种的泥料已经在不断枯竭,但是紫砂壶普通级的原料那实在是太多了。按目前各家各户储备的紫砂壶好等级泥料的量就是再做100年也还有的多,何况还有些好矿源被政府封存着在有计划性的开挖呢。
紫砂壶误区十:购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买,才能够买到物美价廉之壶
正确观点:哪里都能够买到物美价廉紫砂壶,关键要看你是否找对了地方,自己是否真正明白紫砂壶,不可迷信原产地,但是也不可否认原产地,一句话:“找对地方,认对人!”“找对地方,认对人!”“找对地方,认对人!”重要的事说三遍。
紫砂壶误区十一:紫砂壶必须里外每次擦洗干干净净
正确观点:紫砂壶外部使需要擦洗干干净净,但紫砂壶内部是不需要擦洗干干净净只需要每次用水冲冲即可。有人会说:紫砂壶内部的茶垢厚对身体不好,其实你只要保证此茶垢不发霉就没有问题,而且茶垢越厚泡茶越纯香,过去我们的祖辈都是这样做的,也没有因为茶垢而得癌症,反而我们现代人今天注意这个明天注意那个,可癌症却越来越多。身体不好别怪茶,要怪我们的生活方式,要怪我们的工业化进程,要怪我们中有些人为了钱把什么都敢加到食品里.
紫砂壶误区十二:紫砂壶作为摆件只看不用
正确观点:有些人买了紫砂壶就放在家中陈列架上作为摆件观赏,其实紫砂壶它首先就是用器,那怕它再名贵它还是一把壶,何况紫砂壶只有使用后等它出包浆,你才能够真正看清楚此把紫砂壶真正韵味和魅力。"玉不雕不成器",紫砂壶不使用它也不成"器".
紫砂壶误区十三:紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的
正确观点:紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是各有千秋、各有优缺点,不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好,它是顶级品种的泥料,泥料的优劣如同我们人种,我们不能够说哪个人种就是最优秀的,哪个人种就是最低劣的。
紫砂壶误区十四:哪个泥料的壶泡茶最好喝
正确观点:根据众多紫砂壶爱好者的实践经验,大家还没有一致肯定过某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好味的。
紫砂壶误区十五:在单位用紫砂壶泡茶者太张扬太另类
正确观点:在有些单位的人或者是领导眼里,他们认为在单位用紫砂壶在泡茶很另类,太休闲。其实人每天必须喝水,中国人喜欢喝茶,用杯子泡茶就是不休闲、不另类,用紫砂壶泡茶就是太另类、太休闲了?在我们过去家家户户都是用壶泡茶然后再倒茶水出来给自己或者客人喝,这是社会风气和习惯,而用紫砂壶泡茶也是个人习惯,这与有些人喜欢用塑料杯泡茶一样,没有必要去议论和禁止。
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