时间:2016-09-02 来源:紫砂之家
紫砂壶未使用之前是一种颜色,用了之后又呈新色。个人把玩方式不同,用茶有异,养壶后变化出的颜色也千壶千面。养壶人完全发乎本心,自然爱护流露。用心养出来的乎如同心平气和的老年人,美感由内而发,虽光鉴照人,但安静含蓄,看上去赏心悦目又内敛安详。
宜兴紫砂壶不论用什么颜色的泥料制成,只要是用宜兴本地优质的泥料制作,如果每天沏茶,保养得法,天长日久,壶的表面都会渐渐生成另一种光泽,温润光亮。
可以说,养壶是使壶更富有韵味和美感的需要,更是使用壶的人对壶加注个人情感的需要。在养壶的过程中,人与壶共同成长,变化,从而共同获得美感。
紫砂壶的养壶之法分两种:外养与内养。
外养即勤泡茶,勤擦拭。由于泡茶时温度较高,壶壁上的气孔会略微扩张,此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面,使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中。久而久之,紫砂壶表面就逐渐温润了。
内养的关键是:一仆不侍二主,一壶不泡二茶。由于紫砂壶的特殊气孔结构,善于吸收茶汤,一把只泡一款茶的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味,长久使用,壶内壁积聚茶垢,即便沸水注入空壶,也会茶香四溢。
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