时间:2015-11-13 来源:紫砂之家
新紫砂壶使用的时候必须要开壶后才能使用,这是因为紫砂壶的最后一道工序,是从窑内烧制出来,壶内会有一些烧制紫砂壶时放置的物质(例如:铝粉) 以及紫砂的小颗粒等等,还有一点泥土的腥气,必须要经过开壶后才可以使用,最简单的开壶方法为您介绍如下:
1:先用清水冲洗干净,里外在水龙头上都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水,在注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了。
2:选择要泡的茶叶,把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶。),加入量比较多的茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身,即可。
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