时间:2015-11-10 来源:紫砂之家
选用紫砂壶,一般不必过分讲究,以名为尊、以稀为贵,那是古董收藏家的事。一般选壶只要是把好紫砂壶,用于泡茶善于蕴味育香;使用经久后,越发光润古雅,就会给您的生活带来精神和艺术上的享受与无穷乐趣。看了这么多关于紫砂壶的故事和典故,您是不是也想拥有一把自己的壶呢?
选壶的要领有以下几个方面:
购置新壶,壶的造形与外观要美,要自己看得舒服满意为佳。
壶的质地、胎骨要坚实,色泽要润,选用新壶可先轻拨壶盖,以音响铿锵轻扬,壶声听来悦耳者为佳。
选壶时应首先闻闻壶内有无怪味,一般新壶可略带一点土气味,但可选用。若火烧味,油沫味或人工着色的怪味则不可取。
壶的精密度要好,壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香易散,不蕴味。测定方法是注水入壶,手压气孔或流口,再倾壶,涓滴不出或壶盖不落都表示精密度高。
壶的出水跟“流”的设计最有关系,倾壶倒水能使壶中滚水不存者为佳。出水水束的“集束段”长短也可比较,长者为佳。
壶把的力度点应接近壶身受水时的重心,注水入壶约四分之三,然后慢慢倾壶倒水,顺手者则佳,反之则不佳。
壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性为佳。紫砂壶泡茶,一般是音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶,壶音稍低者较宜泡重滋味的,如乌龙、铁观音等。
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