紫砂学院
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时间：2015-10-29 来源：紫砂之家
除了艺术观赏艺术价值之外，紫砂壶的实用性才是真正让人不断追求与推崇。因紫砂壶独特材料透气性强，用于泡茶能去茶之糟粕，取茶之精华。
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“你闻，用紫砂碗和瓷器碗所闻到的气味有所不同。”2002年开始着迷于紫砂壶收藏的顾先生，用刚盛完茶的紫砂碗用手轻轻摇晃，香气却没有想象中的浓郁，而是散发出淡淡的醇香，需仔细品鉴。而用普通的瓷器碗一闻，浓郁的香气扑鼻而来，挡也挡不住。“紫砂料具有透气性，会吸收茶的芬芳而慢慢释放出来。用于泡茶不失茶的原味，还能茶香氤氲。”顾先生兴奋地分享着用紫砂壶沏茶的优点，“紫砂壶越久越有茶香，令茶有着不同的韵味。以茶养壶，壶也在每天中发生不同的变化。”顾先生指出用茶养过的紫砂壶会散发出一种圆润细腻的光泽，每天在变化着，而收藏的乐趣也在于享受每天寻找紫砂壶微妙的变化，见证着紫砂壶慢慢变成“古董”而越加美丽动人。
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