紫砂学院
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时间：2015-09-21 来源：紫砂之家
一把好的紫砂壶有以下几个特点：
第一、从型制上看，如果去掉盖子，茶壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个水平面上的。也就是说，如果将茶壶倒转放平，基本上是可以和水平面保持一致的。其次，如果将壶中水倒出，手按住茶壶盖的小孔或流口，水如果涓滴不出或壶盖不落，则表示是一把好壶。
第二、从功能上来看，茶味不易霉馊变质。其次，如果有水溢出壶外，水很快就被壶吸干了。
第三、如果是宜兴紫砂壶，使用过后，即使空壶沸水注入，也有茶味。用过的茶壶，表面比新壶更光滑。
养壶小秘诀：
好壶也需要保养。使用新壶之初，应先用茶汤煮一番，这样既可除去土味，还可以使壶得到滋养，煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。
在泡用紫砂壶前，除倒去茶渣外，还要用热水冲去残汤，保持清洁。茶壶还应经常擦拭，并用手不断抚摸，清洗茶壶表面时，也尽量用手加以擦洗，洗后放于干燥通风且无异味之处阴干。
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