时间:2015-08-27 来源:紫砂之家
紫砂壶做的越来越精致,这是技术的进步,是工艺的发展。每种紫砂壶器型都注定有其价值的体现,但是也不是所有的紫砂壶器型都能满足你的要求,人无完人,壶也是有同样的道理,在实际生活使用紫砂壶上,也有对紫砂壶工艺的一些误解,紫砂之家将在下文例举3点来介绍。
1、壶盖与壶口需要严密
对于紫砂壶的壶盖与壶口的工艺要求,并不是表现出越严密工艺就是越好。对于现代工艺水平来讲,壶盖与壶口严密基本是不成问题的。只要烧一遍,之后整口,涂抹脂泥,再烧成,基本上就能达到要求。
但是,一些长期使用紫砂壶喝茶的朋友也能发现,口盖太严其实会影响正常的使用,因为随便一点茶叶就会把盖子卡住,就会影响到泡茶的时间、效果。而像壶盖与壶口的严密程度这类问题只有经常用壶泡茶才有体会,没有积累无法了解。
2、壶盖不能流水
就拿壶盖来说,紫砂确实有壶盖严密这一特点,但是和瓷壶、玻璃壶比,这是大范围的类比。紫砂壶上手多了壶盖流水现象很普遍,其实很多决定因素,例如器形、泡的茶叶、使用习惯这些都和壶的做工无关(当然做工好的自然严密)。
一般新壶壶盖多流水,因为新壶壶盖和壶口还没有完全平滑,经过使用就会好很多,因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。还有就是使用手法,有些朋友出茶时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。
3、壶嘴断水要利索,不能流口水
这点的要求是可以达到的,但不是所有的器型都能达到这样的要求。例如石瓢壶的流是直的,断水就不可能好,如果想找一把不流口水的石瓢,估计找到白头也没有。
还有像水平之类的直流,都不可能不流口水。一弯流比如仿古之类,如果出水孔、气孔处理的干净,是可以做到不流口水的。这也有前提,就是使用手法要对,泡茶时候茶叶没有堵在出水孔的位置。因此,你要喜欢一把壶的外形,就要接受这把壶潜在的弊端,人无完人,壶也一样。
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