时间:2015-06-30 来源:紫砂之家
紫砂壶不论作为泡茶的茶具,还是用于紫砂收藏,养壶都是其中必不可少的过程。只有爱壶、懂得养壶的人,紫砂壶才能发挥最大的使用及收藏价值。在以往养壶方法中,多讲究以茶养壶,如今,紫砂壶收藏爱好者丁海珍表示,茶垢也能起到养壶的作用,而且茶垢养出来的壶颜色更温润,泡出的茶更清香。
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质、提高人体的免疫力等,对人体健康的好处非常多。
朱建伟作品《双色蝶花壶-中》
当买来一把新壶时,有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。对此,紫砂收藏爱好者丁海珍表示,茶水煮壶是为了去掉新紫砂的土腥味道,还有杀菌的功效,而且,新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的,用高温煮一下,有助于把紫砂气孔打开,对将来泡茶养壶很有益处。不过,丁女士认为,这属于一次定型的养法,她个人更喜欢慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。
另外,丁女士提醒,在养壶时千万别用自来水,因为自来水里漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。
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