紫砂学院
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时间：2015-06-08 来源：紫砂之家
喝茶当然要有好杯或好壶，也许在单位用壶不太合适，选择一个紫砂杯是个不错的主意。紫砂是陶土的一种，世界上产陶土的地方数不胜数，但是紫砂就中国宜兴有。紫砂区别于其它陶土的是无论什么泥，使用中都会隐约有些紫光。那么如何挑选紫砂茶具呢?
首先看泥，紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性。所以评估一把紫砂壶的优劣，首先在于其用泥的品质。虽然泥色的变化，只给人带来视觉感官的差异，与其使用的功能无关。就使用的习惯而言，紫砂壶通过不断地抚摸，透过手感的舒服，则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考虑。
然后看形，即壶的形象，也就是形状样式。紫砂壶的造型千姿百态，其间蕴藏了丰富多彩的完美器形，汇集了历代艺人的创作智慧和心血结晶，素有“方非一式，圆不一相”的赞誉。至于选择何种形状样式的壶为佳，则因各人心理需求的不同，很难论定。不过，因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分，所以它所追求的意境，应属茶道所追求的。“涤净烦嚣，淡泊明志，超世脱俗”的意境。“古拙素雅”与茶道文化的意境最是融洽，所以紫砂壶的造型考量应以能表现“古拙”气氛的为优选。
第三是茶壶的功，指壶艺的功能美，有别于实用功能的特点。一些紫砂艺人的创新作品，徒讲造型的形式美，却忽视了功能为用的美。还有些艺人自己不饮茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这种情况直接影响了紫砂壶功能的发挥，在泡茶、品茗的使用过程中，有的紫砂壶已然出现“中看不中用”的重大缺失。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。按目前家庭饮茶习惯，一般三至五人聚饮，宜采用容量350亳升为佳，无论手拿手提都只需举手之劳，所以人称“一手壶”。
第四是茶壶的款，即壶的款识。紫砂壶的署款，素来非常讲究，它不同于一般作品的自属图章戳记式的格局。因壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。鉴赏紫砂壶款有两个意义：一是鉴别壶的作者是谁;一是欣赏镌刻的诗词书画及印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术：诗、书、画、印为一体的艺术特点。所以欣赏一把紫砂壶，除讲究泥料、造型及制作技艺之外，还有文学、书法、绘画、金石诸多方面，给每一位壶艺爱好者带来更多美的享受。
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