新壶与旧壶都需要保养

时间：2015-04-29 来源：紫砂之家

　　首先，无论是新壶还是旧壶，保养紫砂壶还有一些规矩:都要先清洗干净了才有利于“养壶”。

　　第一，泡茶时，不要将茶壶浸泡在水中。有些人在泡茶时，习惯将茶壶放在一个水盆里，盆中装有沸水，好达到保温目的。这种做法实际上是对壶的伤害，会让壶身留下不均匀的色泽。

　　第二，一把壶只能泡同一种茶，不要混泡，那会使壶的味道变杂。

　　第三，“养壶”不能速成。无疑，紫砂壶要经常使用才好，使用紫砂壶泡茶的次数越多，茶壶就越能充分吸收茶汁，久而久之，紫砂壶表面就会出现润泽如玉的光泽。

　　不过，有些人为了养壶，不根据体质，无视自身的健康，喝茶太多，对身体造成伤害就不好了。而且泡茶时，不要将茶汤浇淋于壶身，或拿笔刷沾茶汤刷拭壶身，凡此种种，都会失去“养壶”的乐趣。

　　第四，泡完茶后，应顺手倒掉茶渣。特别是在气温较高，又比较潮湿的地区，茶渣积放壶内容易产生异味或发霉。

　　第五，不要把茶壶放在容易沾染灰尘、油烟的地方，以.免影响壶面的润泽度。紫砂壶切忌沾到油污，一旦沾.上油污，必须马上清洗，否则油渍不仅会渗到紫砂壶上留有油痕，而且不利于吸收.水分。

　　第六，开水冲净清洁时要适度。用软毛小刷子，将壶中积茶稍稍刷洗后，用再用清洁的茶巾稍加擦拭。紫砂壶切忌不断地推搓。

　　第七，养壶要特别注意壶盖、壶嘴、壶把，因.为这些地方接触茶少，容易和壶身颜色不一致，可常用热茶擦这几处。

　　第八，给紫砂壶一定的休息时间。勤泡一段时间.后，茶壶需要“休息”，这样才能使土胎彻底自然风干，便于以后再次吸收茶汁。

　　这样养出来的壶，亮度经久不退，更不怕手的触摸。另外，养壶时最重要的是保证壶的热度，只有在高温下紫砂泥的气孔才会打开吸收茶香，低温下是无法养壶的，.所以有的人把壶泡在茶.里是非常不正确的养壶方法，只会适得其反。如果你的壶是花货，可去买支养壶专用笔，避免将壶一上细小部位碰坏，也可更方便养壶。

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