时间:2014-11-13 来源:紫砂之家
第一次了解宜兴紫砂壶是在大四毕业的那年,记得是秋月的一个周末,几位挚友相约一起拜访恩师,感谢几年来的学业授教和生活照顾,特别是用人单位来校招聘时老师几句重要的推荐。
进入交大家属院的大门径直向右手最后边的一幢楼走去,恩师的家就在最边上一个单元的一楼。由于是一楼的缘故,阳台前边的一片空地自然成为老师的私家用地,种植着各类的花草蔬菜,但见恩师正惬意的闭目养神于石桌旁,享受着田园牧歌的乐趣,石桌上就放着一套深褐色的茶具,据说就是传说中的宜兴紫砂壶,跟随老师大概有些年头了。
见我们到来恩师很是开心,赶紧让我们进入家中,几句寒暄之后随手就泡茶给我们喝。恩师平时喜欢普洱茶,据说可以活血、降压,所以我们自然的也喝起了普洱茶。但见恩师娴熟的泡茶技艺,浓郁的茶香倾鼻而来,顿然使人心旷神怡的感觉。首先放入适量的普洱茶与一把方形的紫砂壶中(当然现在知道了是方器的经典款型之一----六方清泉壶),先注入少许开水算是洗茶吧,而后倒出洗茶水再加入开水满壶,少顷,深褐色的茶汤注入所谓的公道中,分别用小杯倒与我们品尝。
恩师边侍茶边讲述有关宜兴紫砂壶的知识给我们听。宜兴紫砂壶是传统国粹文化,也是泱泱中华优秀传承艺术文化的一部分。宜兴紫砂壶作为品泡茶工具有茶具之王的美誉,宜兴紫砂壶作为传承文化有丰富的文化内涵和至高的艺术造诣。宜兴紫砂壶因其天然的矿物质结构所以泡茶效果甚佳,茶汤色泽纯朴、味甘甜。而且宜兴紫砂壶泡茶显得更有种品茶的冲动,即使是一样的茶叶似乎用宜兴紫砂壶泡出来的味道就截然不同,也因此至此我也喜欢上了宜兴紫砂壶。总觉得宜兴紫砂壶更适合于品茶所需,因为是“品”,所以就显得更佳有韵味,有滋味,有不可言喻的感触。
饭后我们告别了恩师,相约有时间再聚。但是虽说脚步在不停的向回迈进,然总觉神不守舍,似乎刚才恩师泡茶的情景已然萦绕于眼前,充满文化神奇色彩的宜兴紫砂壶让我留恋忘返。
现在的自己倒是觉得宜兴紫砂壶似乎成了自己日常工作和生活中不可或缺的一部分。宜兴紫砂壶泡茶的过程很是让人享受,充满文化色彩和艺术氛围的品茗过程似乎更佳的是在品位人生、感悟人生!
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