时间:2014-07-02 来源:紫砂之家
如今盛世国兴,茶事鼎盛,高人层出不穷,大有越古之风。相关器具,诸如瓷、陶、竹、铁,虽多不类古,但皆精备,陈于茶桌之上,观者皆啧啧然。然其中名声最盛着,没过于阳羡紫砂。古阳羡今称宜兴,坐太湖之滨,乃人文圣地。阳羡紫砂自明已降,承传有序,抟之生百态,抚之若昆玉,且制壶高手如云,名师如雨,声势日隆,砂贵如金,但其精良者,世人莫不喜爱,多以得其精品者为幸。
话说某某日,阳羡紫砂壶之古式者,名曰“莲子”,一袭紫玉,神采古雅,闲步古城街头,众皆目光礼遇,其飘飘然。忽遇一梨形小壶,身着红袍,道侧隅行,虽形制娴雅可爱,但众人皆瞥视之。莲子不解,遂于道侧一长者询之,长者曰:“此壶非阳羡之物,籍贯乃岭南潮州,为拉胚成之,非我阳羡之功法也。其外披红袍,然内着泥衣,虽类朱泥,然终不得正果,世人用之鲜矣。”莲子恍然,举目望之,顿生怜惜之意,遂上前搭话。
且说潮州小壶,见有人来搭话,神情和蔼,心头一暖。莲子曰:请问先生如何称呼?答曰:在下潮州孟臣也。莲子大惊!暗思,孟臣者,古之抟壶巨匠!所制之小壶,名隅四海,光耀寰宇!今此无名朱泥小壶竟大言称之,定有所意。遂曰:孟臣者,古人也,汝为古物乎?答曰:吾虽非孟臣亲抟,但为其亲传之法制之,足下亦铭其古款也。言罢抬足观瞧,果有 “孟臣制”三字。莲子曰:托款“孟臣”者,多矣。汝何曰正宗?答曰:君籍阳羡。阳羡之小壶多托“孟臣”、“逸公”者众矣,然所抟小壶之工手多为后学,皆非祖传,寻三辈之传者鲜矣。故古法传之不尽,得之不全也。虽有偶高手,摹古维肖,然多流于琉球及海外,坊间见之鲜矣!然清中已降,我祖择潮州当地红土,拉胚制壶,内抟红泥之体,外着朱泥之浆,其工精神备者不输名家,唯其无名也。其亦常托“孟臣”之款,多为梨形、水平等传统器形,精备绝伦,不逾十式,除此之外,不鹜它式,此等常年“沉潜往复,从容含玩”,精品倍出。当地茶客闻之遂试,方知当地拉胚泥壶,更能滤新茗之燥气,增茶汤之绵软,且价亦平,遂惊为天物,纷纷解囊。日久便名播岭南,声誉海外,时称“南孟臣”,至今已传七代矣,岭南茶客尽知,遂有谚曰:“壶必孟臣,瓯必若琛”,亦有谚曰:“一孟臣、二无名、三逸公、四思亭。”
莲子闻之愕然良久!遂曰:我阳羡紫砂,泥色五彩,形制百态,瀹茗各有所长,把玩皆趋古意,历代名家,神品良多,汝潮州乎?答曰:阳羡紫砂名家众多,砂品皆备,此为汝之长也,我邦亦拜服。然今阳羡如今之盛名,有我潮州之功,人不尽知也。莲子大惊曰:但闻其祥?答曰:有明一代,江南多瀹绿茶,故阳羡多产紫砂大器,诸如龚春、大彬、仲芳者,皆一时国手,光耀千秋。虽偶有朱紫小壶,但未入主流。然清季以降,岭南茗茶制功大变,如武夷之岩,安溪之铁,潮州之枞,风靡南隅,广传海上。然冲瀹此类茗茶,唯小壶方能以显其香,聚其味,逞其华,逼其韵,大壶反之。有识之士遂北上荆溪,与荆溪工手共商壶式,订制朱泥小壶,小如鸡子者不鲜。传说诸如“孟臣”、“逸公”、“君德”、“思亭”等等之高手,专抟其小而精者,广传南隅,瀹茗必备。清末又有东瀛、暹罗喜茶之客亦趋之,遂广销东南异国,名曰“日线”、“泰线”。然潮州制壶高手多托“孟臣”、“逸公”之款,常曰「杯小如胡桃,壺小如香櫞」、「壺宜小不宜大,宜淺不宜深」,是谓“功夫茶”之宝,然其型韵又多为阳羡人所取,双方相互衍生,延绵百年。故大壶始阳羡,小壶称潮汕。然今我郡名声何及阳羡之十一,然阳羡之兴亦忘我潮州之功也!莲子听罢顿生敬意,连忙施礼,曰:你我者,昆仲也!遂请小壶归其茶寮,通宵长谈,不觉东方既白,且不细表。
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