边茶的新史话

        新中国成立后，废除了历代对输藏边茶的限制，并在藏区宜茶地方大面积种植茶树，边茶的生产和贸易进入了一个新的时期。

　　一、边茶是汉藏民族团结的纽带

　　50年代后，为了满足广大藏胞对边茶的需要，中央人民政府十分重视边茶的生产和贸易，边茶产区扩大了种植面积，仅雅安地区1986年边茶生产种植面积就比解放前增加了三倍半，制茶加工能力比解放初期增加了四倍。

　　随着藏区交通运输的不断改善，大大降低了输藏茶叶的运价。同时，国家对边茶生产和贸易方面实行了轻税和优惠政策，对边茶多次降价，以调整藏区农畜土特产品和茶叶的比价，使广大藏区群众喝上了优质价廉的边茶。1949年甘南藏区100斤羊毛只能换4块砖茶，到1954年每百斤羊毛可换49块砖茶。1950年昌都地区解放前夕，两克青稞(56斤)只能换1斤茶叶。到1953年川藏公路通车昌都后，两克青稞可换8斤茶叶。

　　50年代后，边茶的生产不仅数量增加，质量也有提高，各地普遍建立了边茶质量标准，其中雅安茶厂生产的“民族团结牌”金尖茶畅销甘孜州和西藏。西藏自治区的茶叶销售量1951年至1954年为171万斤，年人均0.5斤。1955年川藏公路通车拉萨后销售量为381万斤，年人均3.2斤。1960年销售量为810万斤，年人均6.5斤。1980年销售量为1697万斤，年人均9斤。1993年销售量3258万斤，年人均14斤。从一个侧面反映了藏族群众生活的改善。1986年全国人大副委员长班禅额尔德尼·确吉坚赞在视察雅安茶厂时，热情赞扬边茶是汉藏民族团结的纽带。[21]充分表达了藏族群众千百年来对茶的感情。

　　为了适应社会主义市场经济的要求，边茶生产还增加了一些新品种，如加磺边茶、小包装的速溶茶，受到群众欢迎。

高建中  玉灯

　　二、茶树在青藏高原种植成功

　　历史上历代统治者严禁在藏区种茶，所以青藏高原一直没有茶树。1926年，十三世达赖曾下令在波密和错那县试种茶树，但由于缺乏技术和资金，管理不善，不几年试种的茶树也就荒芜了。

　　50年代后，在甘孜州和阿坝州一些宜茶的地方试种茶树成功。阿坝州漩口茶厂已加工生产出州内种植的茶叶。

　　1956年驻藏人民解放军在察隅县日卡通乡试种茶树成功。1971年后，在宜茶的地方不断扩大茶叶种植面积，遍及西藏南部28个县、区。其中察隅县、墨脱县和波密县的易贡、索通，林芝县的东久、排龙，错那县的勒布，以及樟木口岸的立新乡等地的茶园获得成功。到1988年西藏的茶园面积已达3000多亩，先后在下察隅、易贡、东久、勒布等地建立了四个茶叶加工厂，1993年生产茶叶26万多斤，其中细茶40000多斤，金尖茶20多万斤。西藏最大的茶园是易贡茶场，海拔2250米，是西藏茶树栽培海拔最高的地方。1993年每亩茶园单产139.5斤，达到全国平均水平，茶质优良。经农业部茶质检测中心检测，水浸生物高达47.4%，茶多酚含量达34.4%，明显高于国内同类茶品。[22]易贡绿茶注册为“珠峰圣茶”，先后获得国家六部委颁发的金、银、优秀奖，1997年在上海举办的茶文化节上，由于“珠峰圣茶”产于西藏高原无任何污染区，更是名列前茅，争艳群芳。国家邮电部为“珠峰圣茶”发行了明信卡。“珠峰圣茶”已蜚声中外，销路已飞出青藏高原，远销北京、上海、广州、重庆和深圳等城市。1998年重庆太阳实业公司与易贡茶厂携手合作，组建了西藏太阳农业资源开发有限公司，进行科技开发，扩大易贡茶园。

　　茶文化传入青藏高原已有1300多年的历史，藏族人民又丰富和发展了具有高原特色的茶文化。酥油茶是历史上汉藏茶文化交流结合的象征。“茶”代表了汉族古代的农业文化，“酥油”代表了古代藏族的畜牧文化。茶文化在青藏高原的丰富与发展，为中华茶文化增添了新的光彩。