时间:2014-04-22 来源:紫砂之家
方法四:山泉水SPA
把新的紫砂壶放在山泉水里泡至少2天,有条件的最好是把新壶放到瀑布下面泡上至少2天。
两天过后,把新壶放到无油渍的高压锅里隔水蒸4个小时,蒸的水也要是山泉水,直到高压锅出气。然后,改用文火蒸。泡浓茶,茶叶最好是茶叶末,自己想用壶来泡什么茶,就用什么茶叶。过滤干净,待茶的温度降到50摄氏度左右时,把蒸好的壶从锅里拿出,放在浓茶里泡上16-24小时,切记绝对不能超过24小时。
重复以上程序2-3次。这样开过的紫砂壶会发出一种光芒,越好的泥越亮,还会带香气。
点评:广东人煲汤好像也没这么麻烦,这种方法适合对自己的紫砂壶有绝对的信心者,非一般的好壶才能忍受这么久的高温蒸煮。
作品:五猴戏月
方法五:浸泡式SPA
新够的紫砂壶未用前,在清水中浸泡3.4天,每天换水2.3次,将铁质除净,因为紫砂壶都是经过一千多摄氏度的高温烧成。会有少量铁质渗出,残留在壶体表面,对人体有害,还会使茶水变味。
点评:此法强调的是洗的重要性,其实在洗的过程中,去掉的不仅是铁质,更有许多不宜茶的微量物质。
展开剩余全文
精品推荐 更多>>