养壶秘诀

时间：2014-04-14 来源：紫砂之家

紫砂壶久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。养好一把壶，如铜质之色，似玉石之光，击之有铿锵声，浑圆脂润，方敦厚重，珠玑隐现，朴质心爱。所谓壶重养，养入迷，养壶之道关于茶饮之道甚重。

作品：方正壶

　　下列规则帮你参透紫砂壶养壶之道、养壶办法，而平常养壶之道应注重以下8点：

　　1.用完后的紫砂壶有必要坚持壶内干爽，勿积存湿气。

　　2.放在空气流通的当地，不宜放在闷燥处，更不能够为宝贵，用后包裹或密封。

　　3.勿放近多油或多尘土的当地。

　　4.最棒用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封。

　　5.壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。

　　6.最棒多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不行喝什么茶叶都用同一个壶，应加辨认，避免紊乱。

　　7.切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，不然会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。

　　8.每次用完后，用纱布吸干壶外面的水分，接着倒出壶内的三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，焗两三次，冲过的水留用，然后整理洁净所有的茶叶，将冲过的水浇匀茶壶上，最终用布悄悄擦干。

作品：镶金半月(东坡讲学)

　　紫砂养护很有讲究，养壶的办法主要有7条：

　　1.壶新泡首要要决议此壶将用以配泡哪种茶。比如重香气的或重味道的，若是考究的话，都应专门备泡的壶，一起也可使新壶承受滋补。办法是用洁净锅器盛水把壶吞没，用小火煮壶，将茶叶一起放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时分取出新壶置于枯燥又无异味处，天然阴干即可运用。

　　2.壶运用时应首要用茶汤煮一番，除掉新壶的烟土味和洗除尘垢即可运用。

　　3.壶从头运用，应做到每次冲完茶后，将茶渣倒掉并用开水洗刷残汤，以坚持清洁。

　　4.重壶内茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干，日久后累积茶垢。但若是保护不妥，壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。

　　5.茶渣存在壶内养壶，这种办法不行取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，饮后也有害于人体安康。

　　6.在运用时应做到常常擦洗，并应不断用手抚摸。久后不只手感舒畅并且能焕宣布紫砂陶自身的天然光泽、浑朴润雅，耐人寻味无量。

　　7.清除壶的外表时，能够用手加以擦洗，洗后用洁净的细棉布或其它柔细的布擦洗，然后放于枯燥通风又无异味处阴干，一朝一夕，你天然会与这把紫砂壶发作深厚感情。

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