紫砂倍受青睐的原因

 　　越溪寒女浣纱时，我爱紫砂若西施。

　　无需脂粉侍吴主，钰质天生传万世。

　　天下紫砂出宜兴，宜兴紫砂壶誉满中外，现今国家富强了，人民的生活水平提高了，对养生之道也更倾心了，追求无毒无害、追求天然也就成了首要内容，紫砂壶因此成了抢手的茶具。

董亚芳 原矿清水泥《随缘》

　　说起紫砂，首先要说得天独厚的宜兴紫砂泥料，宜兴紫砂泥是大自然的赐予。宋元以前，紫砂泥料被夹在其他陶土中被混合使用了。紫砂泥料的被发现和认识、被单独使用，是一件很了不起的事，是人类文明的一个重要进步。到目前为止，在我国乃至整个地球上，还没有发现和宜兴紫砂相媲美的陶土矿。虽然广西、安徽、浙江、河南和辽宁等地区也发现了类似的陶土，并烧造出了紫红色的无釉陶器，但无论是色釉、肌理、性能和产品的品位，都难和紫砂相比。安徽、浙江的泥料，初看似紫砂，但手感有弹性，更像瓷土，用宜兴紫砂壶的成型方法，很难制作，也不能如此精致。另外在色泽上，也只有加入一定比例的调色剂才能达到紫砂的效果。日本人也爱紫砂，曾经对紫砂泥料进行了科学的分析，根据紫砂泥料的元素组成配制了泥料，也能烧出红色器皿来，但是，其外观效果及烧制方法，还是无法和宜兴紫砂比拟。

　　宜兴紫砂壶，作为生活日用品更适合。一是能使用，具有实用功能;二是在美学方面，融入了社会、个人的精神元素。这二者又受到了原料和制作方法的制约，只有选择“好料”，运用最适合的制作方法、工具等，才能创作出更具生命力的宜兴紫砂壶来。

　　紫砂的泥料主要有紫泥、本山绿泥和红泥三种，统称为紫砂泥，又称为“五色土”。紫砂泥是产于陶土甲泥矿中的一种泥料，称为“泥中泥”。在宜兴陶瓷原料的开采中，紫砂泥仅占总量的千分之一左右，特别稀少而珍贵。

　　宜兴紫砂泥矿料不能直接用来制作紫砂器物，需要经过自然条件下的风化、陈腐、粉碎、过筛、加水搅拌、加工成半成品且里外不上釉，再经过1200℃左右的高温烧成，才可得到色泽雅致、质地坚硬耐用的成品。

　　和其他陶、慈相比，被藏友广泛认可的宜兴紫砂壶具有诸多特点：

　　一、紫砂泥具有良好的可塑性。现代科技手段分析，其液限为33.4%，塑限为15.9%，以捶压、拍打、挤压、雕琢、加添、镶接，可任意制作成大小各异的不同造型，制作时黏合性好，如嘴、把、脚均可单独加工后，再粘到壶体上加以雕琢并加工施艺;方形器皿的泥片镶接成型可用“滋泥”黏接，再用竹木拍子拍打整形。这样大的工艺容量，就为陶艺家充分表达自己的意图，发挥工艺技巧，提供了材质保证。

　　二、紫砂器烧成后，保持2%的吸水率和5%的气孔率。成品陶中有双重气孔结构，具有良好的透气性;壶口壶盖配合紧密，减少混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入，相对推迟茶叶变质发馊的时间，因此能较长时间地保持茶叶的色香味;其冷热急变机能也好，即便开水冲泡后，再急入冷水中也不炸裂。

　　三、紫砂器里外不上釉。紫砂泥成型后不施釉，宜于压光挤平，使富有光泽的外表烧成后，用的时间越久，茶水冲泡把摩的时间越长，就会发“黯然之光”，它也是其他质地的陶瓷制品无法相比的。

董亚芳 原矿清水泥《集思》

　　四、干燥收缩率小。紫砂陶从泥坯成型到烧成收缩8%左右，烧成温度范围较宽，变形率小，生坯强度大，施艺过程中“准合”结构的变形可把握，因此紫砂壶的口盖能做到严丝合缝，造型轮廓线条规矩，提梁朴重而不致扭曲，把手可以比瓷壶的粗，不怕壶口面失圆，能与嘴比例合度，另外可以做敞口的器皿，以及口面与壶身同样大小的大口面茶壶。

　　五、色彩富于变化。紫砂泥是一种罕见的矿体，内含黏土、石英、云母、赤铁矿等比例均衡的矿物颗粒，紫砂泥料的分子排列与一般陶瓷泥料的颗粒结构不同，成鱼鳞片状结构。由于原料的矿区和矿层分布不同，配方不同，以及烧制的温度气氛不同，可烧成一种呈褐色、紫色、水碧、闪色、葡萄层、榴皮、梨皮、豆青、新铜绿等几十种颜色。

　　六、质感温润雅致，古朴稳重，用久之后的昆砂器，就好象呢子毛料那样显得厚实，挺括，匀净，高雅，似古玉生辉。由于紫砂泥料的特性，用它做成的花盆也有良好的透气性和吸水性，使花木不易烂根，生长茂盛。用它做成的紫砂蒸汽锅，用来蒸煮菜肴味美，汁鲜，汤纯。