理性解读紫砂工艺

    紫砂之家讯：紫砂工艺与紫砂艺术是两个交叉概念，从字义上可以简单理解、解析成如下：紫砂艺术，它就是把紫砂这种材质作为手段来表达思想、情感的一种艺术行为，它是中国陶瓷艺术中的一个构成部分。而紫砂工艺是紫砂的一种加工手段，即体现从原料、半成品到制成品的加工过程。

　　紫砂艺术强调个性化，它的生命在于创新，在于彰显个性，不存在保护，而紫砂工艺强调功用、个性其次，它需要保护，需要传承。

　　紫砂工艺中包括民众工艺、个人工艺、贵族工艺等，民众工艺主要体现在民国时期及现代，紫砂窑属于民窑，故贵族工艺较少，只在康熙乾隆年间有一小部分，紫砂中机械工艺几乎没有。紫砂工艺中以个人工艺为主。

　　紫砂工艺是有特定的内容，它具有几个工艺的特点：

　　第一，用途，紫砂茶壶是用来泡茶的，(当然紫砂主要还是以茶壶为主，陈设品为次)，是“用之美”的体现，“能用”是基本，是生活之用。生活却是物与心的交融，是用心去感受手上使用的物品，是“用”之时能给“心”享受美的感觉，茶壶是茶人与茶之间联系者，是人与物之交融的部分，故离开了能泡茶之用，也就离开了紫砂工艺之本——“用”之本。

　　第二，材料，紫砂是用特殊的紫砂矿土制作的。紫砂矿土是紫砂的基础，是天籁，从始陶异僧的传说中就可体会到自然对宜兴人的恩泽，紫砂矿土中的“砂”与茶之味的交融、壶色之朴素与茶禅之纯的完美结合，使紫砂茶壶成为茶具之首。

　　第三，紫砂是由特制的工具来完成。紫砂的先辈极其聪慧，发明了珠车，木转盘、木拍子、傍皮刀、牛角明针等等特殊的适合紫砂工艺的工具，这些工具在世界陶瓷中是独一无二的，既实用又简单。徐秀棠老师在罗马尼亚国际陶艺交流中深有体会，一块泥片的平整与规圆，紫砂艺人只要用“木搭子”轻轻整一下，珠车一划就出来了，但对于国外的陶艺家比登天还难，他们手中只有棍子与线、针，没有珠车与搭子，他们看到徐老师一用宜兴的工具，一下子就爱不释手了，这也是世界各地的陶艺家一到宜兴就必到宜兴紫砂工具店的原因。紫砂工具在顾景舟老师手上，又将它们推上了极致，每一件工具都成为了一件“工艺品”，将来，这些都可以作为宜兴陶瓷文化遗产申报专利的。

　　第四，也是最应该值得重视的，即紫砂有特定工艺技法，也就是我们提出的“宜兴紫砂传统全手工成型技法”，它是精华，是我们宝贵的财富。

　　从有序可查的历史文献中我们知道，紫砂工艺历经供春、时大彬、陈鸣远、邵大亨、顾景舟等等这些名家的实践经验沉淀，总结出一套世界独特的、成熟的制陶技法，一个见广识多的日本陶艺家在看到宜兴紫砂成型技法后就讲，他在非洲原始部落见到过类似的制陶方法，但与紫砂技法比，它只能是最最简单的雏形，紫砂的传统技法太完美、太惊人了，也太伟大了。

　　我们为什么尊称顾景舟先生为紫砂泰斗，就如陈茆生老师的文章“从泰斗、宗师、大师说开去”中所称，泰斗，是后人赞喻某一方面负有名望、权威，或对某一行业作出特殊、杰出贡献的人。

　　顾景舟先生总结前人经验，结合现代科技理论，全面、细致地归纳了紫砂传统工艺技法，形成了一套最合理的生产流程、最符合人体功效的紫砂工艺技法，并言传身教，带出了一大批学生，他将紫砂工艺带上了一个新的台阶，他在紫砂工艺史上是一个“泰斗”级大师。

　　第五，紫砂工艺是由单独个人来完成的，并有师徒传承的。

　　紫砂从其诞生起一直具有民间的清香，它一直注重个人的价值、个性的发展，与景德镇官窑瓷器抹杀个性的风格相比，具有鲜明的个人色彩，留下了一大批名人的佳作，并代代相传，绵延至今。

　　第六，它是宜兴本地独特的，是有历史、传统的。现在建水紫砂、延安紫砂、长兴紫砂都称不上紫砂工艺，只有宜兴紫砂有几百年的历史文化，才符合工艺文化的标准。

　　这些年来，大家都在谈论着保护紫砂传统文化这个话题，其实质是保护紫砂工艺文化，不是紫砂艺术。工艺文化是容易被遗失的，时代的进步，科学技术的发展与突飞猛进，产生了新的替代品，使之被淡化，甚至于消失。最明显的例子就是我们身边的无锡惠山泥人，泥人阿福本身是庙会祈福的替代品，随着时代的变化，传统节庆仪式的消失，它的载体也逐渐湮灭，生活中已没有泥人的功用，只是成了一种旅游摆设品，它的功用的消失决定着它的命运。

　　同样，历史上茶文化的兴衰也连带影响着紫砂工艺，这两年紫砂热潮也是随“茶”而兴，但这种热是商品经济、市场经济的热，并不是紫砂工艺的热。我们应该头脑清醒，不能被这种假热冲昏了头脑，紫砂工艺文化中已经出现了危机，紫砂矿土的匮乏，紫砂传统全手工技法的失传等现象已经出现。