重庆茶博会6月6日开幕时尚亲民“接地气”

时间：2014-05-20 来源： http://www.zisha.com

　　2014中国(重庆)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展，将于6月6日至9日在重庆国际会展中心(南坪区)开幕。为深化展会平台功能，让看似“高深莫测”的茶文化回归民间、回归生活，组委会精心筹划了大师讲茶、“曲水流觞”荷花茶会、品茗知味?孝子奉茶等系列茶事活动。各项活动均向市民开放，简朴亲民，接地气。

　　大师讲茶：徐公带你走进碧潭飘雪

　　作为本届茶博会的重头戏，大师讲茶将集茶界名人、专家学者于一堂，与广大茶友分享茶文化、紫砂文化及紫砂投资收藏等专业知识。为让茶友现场了解四川着名花茶--碧潭飘雪的传奇，亲身体验碧潭飘雪的淡雅与香醇，组委会特别邀请碧潭飘雪的创制人徐金华老先生到展会现场，为大家讲授碧潭飘雪的来源。

　　碧潭飘雪于1993年创制，又名徐公茶。碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气鲜浓持久，回味甘醇，其采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融。冲泡后茶汤黄绿明亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具美感和观赏性，并由此得名碧潭飘雪，成为中国花茶的一张名片。目前，“徐公茶”已成为承载巴蜀文化精气神的符号，传统手工择花窨制茉莉花茶已被列入成都市“非遗”保护项目。“心如碧潭，淡泊明志;形若飘雪，宁静致远”，本届茶博会将与茶友们一起领略77岁徐公的仙风道骨，以及43岁“碧潭飘雪”的绰约风姿。

　　孝子奉茶

　　孝子奉茶：品茗知味奉茶知行

　　“百善孝为先”，茶乃养生之品，亦是表达孝心的最好方式。为传承中华茶文化及优良中华礼仪传统，言传身教，寓教于行，茶博会现场将特别推出“品茗知味?孝子奉茶”少儿茶艺及奉茶活动。

　　“奉茶”是一种从行为到仪式都能具化和深化孝心的体现方式。茶演孝义，这一富有意义的活动，不仅为现场的小孩提供了学习、演绎茶文化和茶礼仪的平台与机会，更将教育孩子铭守孝道，从小起做一个富有孝心的人。

　　现场制茶：TEA味竞呈DIY趣横生

　　为激发广大民众对茶文化的热情和兴趣，传承和发展非物质文化遗产制茶工艺，突出亲情及家庭和谐主题，本届茶博会也会举办现场DIY制茶体验活动。

　　活动现场参与人员主要以家庭为单位，2-3人为组合，在专业茶师现场演绎和全程指导下，亲自DIY制茶饼，近身观赏和学习制茶工艺。参与家庭制茶完成后可将成品带走，以做纪念，同时互动观众也有机会现场尝试自己亲制的茶饼。

　　“曲水流觞”荷花茶会、茶艺表演&茶艺舞台剧、茶文化长廊、品牌推介会、高端品鉴会等系列茶事茶文化活动，也将在本届茶博会上精彩绽放。“我国茶文化内涵深厚，积淀丰富，历史悠久，如此博大精深的文化，需要通过更有兴趣、更易于接受的一种方式来演绎，本次茶博会所创办的活动均体现出了年轻、时尚、趣味等特有属性，希望广大茶友、茶商参与其中，共同实现茶经济与茶文化两翼齐飞。”组委会负责人说道。

　　据介绍，本届茶博会共吸引了来自国内外58个名茶产区的近300家茶企报名参展。6月6日茶博会开幕，组委会将与各地茶企、茶商、茶人一起品饮中华茗茶，循演中华茶文化，共同见证这一茶界盛事。

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编辑：余青