时间:2024-12-24 来源:紫砂之家
以下是一些紫砂杯的使用建议:
挑选与鉴别
优先选择正规渠道购买,确保紫砂杯的品质和安全性,查看有无质量检测报告等相关证明。注意杯体颜色自然质朴,有颗粒感,无过于鲜艳刺眼或过于油润的现象,可通过滴水法、闻气味等方法鉴别真假。
首次使用
先用温水或开水冲洗,去除表面灰尘杂质,不要用洗涤剂或肥皂,以免损害紫砂材质。
进行开杯处理,可将茶叶与紫砂杯放入干净锅中,加水没过杯面,小火煮沸后熄火,茶水稍凉再加火煮沸,重复两三次,既能除土味,又能滋养杯子。
日常使用
泡茶前用开水烫杯身预热,提高茶汤温度,让茶汤更醇厚。
根据不同茶叶种类控制泡茶时间和水温,一般绿茶用90℃左右开水,泡较短时间;黑茶用100℃开水,泡较长时间。
品茗中用开水冲淋杯体,利用高温水汽使紫砂泥质更润泽光滑.
用完及时倒掉茶渣,用热水涤去残汤,保持清洁,不要将茶渣长期留在杯内,高温时更不可如此。
保养维护
避免碰撞或强力冲击,防止杯子损坏。
不要将紫砂杯放在太阳直射处或忽冷忽热的环境中,以免出现裂缝。
不能用钢丝球或硬物刷子清洗,也不要用洗碗机清洗,建议用手轻轻清洗,并用干净的细棉布等擦拭后放干燥通风处阴干。
若长期不用,注满开水冲烫、摇晃后倒出,接着没入冷水中,可消除异味。
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