紫砂壶易得,要“玩好”却不容易!紫砂壶的使用寿命是很长的,使用年限也没有限制,只要不磕碎,就可以一直用下去。但如果使用不当,除了磨损和划痕,养花也是一种可能出现的情况。紫砂壶养花,主要体现在两个方面:外部颜色不均,内部茶垢堆积。紫砂壶养花的一个特征就是外部颜色不均。如果紫砂壶包浆的颜色不均匀,最有可能的是用茶水滋养后没有及时清洗紫砂壶。如果出现这种情况的话,可以把紫砂壶用热水反复冲洗,再用干净的湿毛巾反复擦拭试试。
茶垢堆积同样也是紫砂壶养花的特征之一。有些人认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的滋养,或者因为懒,往往下次喝时才想起处理上次的茶汤。首先这样是很不卫生的,隔夜的茶汤不仅会产生茶垢,还有可能会滋生细菌(尤其天气炎热的情况下),对身体不利。一旦产生茶垢一定要用正确的方法去除,比如用干净无油的海绵擦洗、用小苏打擦洗。切不可用网上流传的各种偏方,比如陈醋、牙膏、洗洁精等,这些方法用在会吸味的紫砂壶上万万不行。
养好一把壶,需要比较长的时间,要是不小心壶上出现了小问题,那可真要把人心疼死,也非常可惜。要将壶身内外彻底清洗干净。养壶之前,无论是新壶还是旧壶,都要把壶身上的杂质等清除干净,即为开壶。注意避免接触到油污。玩壶的人都知道,紫砂壶透气性好,吸附性也强劲、最怕油烟。紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,壶易花斑。“油腻”不等于“包浆”。如果平时用茶汁滋润壶表,可合理安排泡茶次数,壶完美吸收茶汁,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。 可以适度擦刷茶壶内外。喝茶时,如若表面淋到茶汁后,可用软毛小刷子轻刷、冲一下热水即可(注意温差)。壶中积茶,用热水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦,时间日久自有其效。有一点很重要却特别容易忽视,一定要让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,但如果你养壶的方式得当,就能养出珠圆玉润的最佳艺术效果。茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表,经过日积月累的不断附着,因而形成的。可以通过不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭,会让您慢慢的发现紫砂的那种温润、颗粒感之美。寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲(必须在双手清洁无油的状态下进行),一方面"养"壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。紫砂包浆的变化是比较慢的,虽然缓慢,但是它的变化是会出来的,而这种变化也是人力所不可改变的"包浆"。紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,久而久之,形成"人养壶壶养人"的精神境界。
好壶还需好好养,正确的用壶、养壶,才能发现紫砂壶独特的美。关于养壶,你还有其他疑问吗,可留言交流。
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