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六大茶类与紫砂壶的搭配！（建议收藏）

时间：2023-06-26 来源：紫砂之家

紫砂壶因泥料属性不同，和茶之间的搭配也不同，一壶侍一茶，什么泥料的壶应该泡什么茶，你知道吗？


接下来我们就一起看看，六大茶类与紫砂壶的搭配，大家记得收藏哦！


绿 茶


比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。
 
绿茶以紫砂「段泥壶、绿泥」壶为佳，其色浅淡，透气性极佳，且对养壶有利，不易形成黑色茶垢，养花紫砂壶。
 

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壶友返图▶石瓢 原矿段泥


乌龙茶（青茶）


乌龙茶是中国六大茶类之一，是半发酵茶，如「铁观音、大红袍」等。
 
乌龙茶最适合以紫砂「朱泥、红泥」泡饮，以小品为佳，朱泥红泥结晶度高，逼香快，扬香高，最适此类高香气茶叶。 
 
 
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▶高六方宫灯 大红袍


黄 茶


黄茶属于轻发酵茶，「蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖」等都属于黄茶。
 
黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳，不夺茶香，又适闷泡，紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。
 


红 茶



红茶是全发酵茶，如「祁门红茶、红条茶和红碎茶」等。
 
泡红茶，以「紫泥、朱泥」为佳，既有其香，能更好的泡出其原味口感，层次分明。

最好用刚煮沸的水，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。

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▶梅花周盘 老紫泥


黑 茶、普 洱


「黑茶、普洱茶」此类在一定时间内，有越陈越香的特点，所以也广受茶友喜爱。
 
泡这类茶，以「紫泥、底槽清」等紫砂壶为佳，发茶好而突出其醇厚之味。
 


白 茶


白茶有分「白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶」等。
 
白茶也以「朱泥、红泥」类的紫砂壶为佳，其茶汤略带金黄，香气清高鲜爽，自然以朱泥为最。

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▶梅筠之节 原矿红皮龙
 

紫砂壶和茶是绝配，壶为茶而生，茶为壶而死，两者相依相随。好茶配好器，品茶品人生。


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TAG关键词： 编辑：月兮

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