紫砂学院
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时间：2021-04-12 来源：紫砂之家官方
同一款茶，一千个人泡有一千种滋味，想要把茶泡的好喝，就需要花点心思去琢磨该如何冲泡、茶叶放多少、浸泡时间要多长。
新手刚开始学，兴许会手忙脚乱，你所有的心绪，所有的急缓，或苦或涩，或薄或浓，茶都会告诉你答案，只有经过不断练习之后的查漏补缺，才能弥补掉那种种的不完满。
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01
脊直
在每个当下天地人合
其实，泡茶时的坐姿很重要，因为它直接关系到能否顺畅、正确地发力。首先自己要舒服，同时还要让其他人看着舒服。
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当泡茶时臀部坐在凳子的三分之一处，意含顶劲，身正腰直，沉肩垂肘，气沉丹田，双足履地，意含顶劲，在整个泡茶过程中始终不因倒水、持壶而偏移重心。
如此，以气带力，均匀的一呼一吸间，才不失气度和风骨。
02
换境
造就泡茶时的行云流水
不知茶友们可曾留意过，高级茶艺师即使身处喧嚣的环境下，依然能够专心、游刃有余的泡出好喝的茶汤，这对于初入门的小白来说，这并不是一件容易的事情。
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这样一个过程的切换，是有关于对人对茶的态度的：提壶的时候，外界与我无关，我的眼中只有手边的一盏茶，当我放下壶的时候，你就是我的世界。
想做到这般，不妨试试在泡茶之前，先给自己三十秒的时间冷静，也可简单的在心里思一遍：用什么样的水温口感最佳？什么样的手法动作最好？三十秒的有无，真的很不一样。
03
舒服
没有一个多余的动作
借用冯唐的话来讲：“泡茶不是表演少林，武当、太极功夫或者肚皮舞、脱衣舞，不需要泡茶人白鹤亮翅、云手转杯等，泡茶也不是演讲、念咒、或者背诗、唱曲儿，不需要振振有词......”
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因为看得见的厉害，都不算厉害，那些你看不见的才是真的厉害。
泡茶一事，本就是随意的，要做到一个多余动作都没有，至少需要十年的功夫，一个多余做作的动作都没有，这大抵是茶师最专业的样子。
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