新壶到手，先做3件事！

时间：2020-10-28 来源：紫砂之家

　　新买来一把壶，壶友是十分欣喜的，但是在欣喜之余，有一些关于新壶的使用事项，你一定要有所了解。

　　新壶到手，有3件事情壶友要注意：

　　01查壶

　　新壶购买回家后，首先要经过查壶、理壶程序。

▶ 陈维暗香纯紫老泥

　　新买的紫砂壶，先要查看壶盖、壶口是否吻合，气孔是否阻塞，茶嘴出水是否顺畅，壶内、壶底、壶壁是否遗留泥屑等。

　　如发现泥屑留存和阻塞,则应用木质或竹质物将其除掉。将里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。

　　02开壶

　　新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。网上流传着很多“玄乎”的开壶方法，大多只是噱头，其实并没有这么复杂。

　　本地人开壶其实很简单，将干净的沸水，注入用干净的温水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉。

　　将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。做完这两点，就可用来正常泡茶了。

　　03养壶

　　新壶经由开壶程序后，就可以正式使用了，养壶的过程更加漫长，需要很有耐心（一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶）。

▶壶友返图

　　一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，这种光泽应该是“内敛”的，犹如谦谦君子，端庄稳重。

　　泡茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收。

▶壶友返图

　　也可在每天泡完茶清洗茶壶时，用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍，既可擦去壶身茶垢渍痕，又能使壶体光润亮泽。

　　在日积月累的茶汁洗涤之下，紫砂壶会越发柔和绚丽，人称此法为“茶汤养壶”。

▶壶友返图

　　壶的表面会积有茶渍，这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗，以保持清洁。

　　如此擦拭、涤洗久了，壶的表面会起一层亚光，人称其为“包浆”（葆浆），这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去，甚显高雅品位。

　　养壶要“养”，切勿急功近利，只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

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编辑：龙猫