时间:2016-10-26 来源:紫砂之家
不同泥料做成的紫砂壶适合泡什么茶你知道吗?相信这个问题也困扰着很多喜欢紫砂的朋友。今天就和大家聊聊常见的一些的泥料制成的壶该泡什么茶。制作紫砂壶的泥料主要分为三大类:紫泥,红泥,绿泥(段泥),而这三大类又细分出很多小类,还有一些是特殊种类泥。这里讲我们最常见的三大类。
紫泥:又分紫泥,底槽清,清水泥,紫红泥,棕红泥等1紫泥:紫泥所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,是紫砂壶最为常见的。其特点不夺茶香,无熟汤气,用久若将空壶注入沸水也有茶香。适合泡:乌龙茶生茶,铁观音,普洱茶。
2.底槽清:是紫泥中的上佳泥料,又分老、中、嫩三种。泥质细腻,成色稳重,呈棕色适合泡:普洱系列,乌龙茶,龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
3.清水泥:俗称熟泥,干湿易掌握,稳定性高,黏性合理,成型较易。用久越显红润包浆泡茶易上手
适合泡:普洱系列,乌龙茶,铁观音,龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
红泥:又分红泥,朱妮,红皮龙等1.红泥:铁成分较高,所生产的壶会有火疵,小熔点,日久使用渐露锋芒,呈朱红色适合泡:乌龙生茶,铁观音,普洱系列。
2.朱泥:微嫣具绵细柔滑之砂感,沸水冲淋立展娇嫩鲜红,壶身游移紫光遽现适合泡:铁观音,普洱生茶,乌龙茶,龙井茶。
3.红皮龙:矿料稀少,泥色红褐色,烧成后为红色。红皮龙相对石英含量较高,云母杂质也比较多,透气性能好,易上手,使用后越久越发红润。适合泡:黑茶,乌龙茶,绿茶,龙井,红茶等。
朱建伟作品:《中双色开片竹》
段泥:又称绿泥,分为原矿段泥(老团泥),芝麻段,黄金段,本山绿泥,墨绿泥。1.段泥:所含颗粒较大,结构疏松,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅,久用后渐露锋芒。适合泡:普洱系类,铁观及半发酵类茶,重发酵茶(黑茶),乌龙,龙井,绿茶,红茶等。
2芝麻段泥:是本山绿泥和紫泥共生矿,自然形成,是段泥加入了黑色颗粒调配而成。和段泥特性一致。适合泡:普洱系类,铁观及半发酵类茶,重发酵茶(黑茶),乌龙,龙井,绿茶,红茶等。
3.黄金段泥:泥料感甜嫩绵细,质坚而温润,烧成后呈金黄色,耀眼夺目。黄金段泥适合泡茶最为宽广。适合泡:普洱系类,铁观及半发酵类茶,重发酵茶(黑茶),乌龙,龙井,绿茶,红茶等。
4.本山绿泥:所制壶品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。壶品色泽米黄泛青,泡养后逐步转为温润的亮色,包浆感好而易于泡养,发幽然青光。适合泡:乌龙生茶,铁观音,普洱系类,红茶,绿茶等。
5. 墨绿泥:泥色特异,青蓝色中略泛绿光,清秀独特。黏性佳,张力尚可,细腻密实;制壶光、花均宜;为优质泥矿,产量不丰。稍一泡养,色调更形稳实,温润透明,变化甚巨。适合泡:乌龙生茶,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),普洱系类,红茶,绿茶等。
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