紫砂学院
- 全球紫砂藏品连锁品牌
时间：2016-02-26 来源：紫砂之家
细心的你会发现紫砂壶壶身都有高矮的区别，这种区别不仅仅是形状外观上的区别，而且还会影响到泡茶的效果。高壶口小，宜泡红茶;矮壶口大，宜泡绿 茶;但又必须适度，过高则茶易失味，过矮则茶易从壶口溢出，壶嘴出水也很关键。 容量相对宽松的紫砂壶，可以有利于茶条舒张和滋味的浸出。
紫砂壶对茶
紫砂壶搭配铁观音和普洱冲泡是非常合适的组合，因为紫砂壶具有良好的透气性，有利于提高铁观音和普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选壶时一般以朱泥调砂和紫泥调砂为主，因为可以有利于提高壶的透气性。
0-3(5).jpg)
泡熟茶
选用高温烧制的紫泥比较合适。因为这时的紫砂壶更具有保温、透气的性质。
泡生茶
选用烧制温度适中的本山绿、段泥比较合适。作用的体现是保持香气，透气性好。
泡老茶
选用质地细腻，研磨充分的高温烧制泥料比较合适。因为老茶需要持续的高温来唤醒茶质，推荐优质的底槽清或者朱泥。
展开剩余全文
相关学院
.jpg)
.jpg)
精品推荐 更多>>
